Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL
Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL
Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
de l'horticulture <strong>à</strong> l'est, au centre <strong>et</strong> au sud-ouest de c<strong>et</strong>te ville de plusieurs millions<br />
d'habitants (Pain, 1985, p. 34). […]. A Hararé, 246 des 298 coopératives gérées par<br />
l'Office municipal du logement <strong>et</strong> des services communautaires en 1989 étaient <strong>à</strong> vocation<br />
agricole » (Pages 8-9).<br />
Donc la multifonctionnalité de l’agriculture <strong>intra</strong> <strong>et</strong> <strong>périurbaine</strong> perm<strong>et</strong>trait a<br />
priori de renforcer le lien socio-économique <strong>et</strong> environnemental entre la ville <strong>et</strong><br />
l’agriculture proche. Tout en invitant <strong>à</strong> la concertation, c<strong>et</strong>te notion perm<strong>et</strong> aussi de<br />
réfléchir, sur le plan politique, <strong>à</strong> la construction des aménités de l’agriculture <strong>et</strong> de l’espace<br />
qu’elle occupe pour la ville (Bouraoui, 2000 ; I.A.G.U. <strong>et</strong> R.F.A.U./A.O.C, 2002 ; Gaye <strong>et</strong><br />
Niang, 2002 ; Sy, 2002 ; N’Diénor <strong>et</strong> Aubry, 2004 ; Mercoir<strong>et</strong> <strong>et</strong> al., 2004). Elle perm<strong>et</strong><br />
aussi de poser les actes nécessaires <strong>à</strong> l’atténuation, voire <strong>à</strong> la suppression des nuisances<br />
causées par l’activité agricole (Smith J., Ratta A.<strong>et</strong> Nasr J., 1996). Elle perm<strong>et</strong>, enfin, de<br />
réduire les problèmes de concurrence (Mbaye <strong>et</strong> Moustier, 1999) entre l’urbanisation <strong>et</strong><br />
l’agriculture in situ. La reconnaissance de la MFA conduit <strong>à</strong> réfléchir <strong>à</strong> la manière<br />
d’intégrer les agriculteurs dans la co-construction du proj<strong>et</strong> urbain <strong>et</strong> de les rétribuer pour<br />
les services non marchands qu’ils rendent <strong>à</strong> la société. Ces services hors marché, au sein<br />
desquels se trouve la notion de paysage, sont entre autres, l’entr<strong>et</strong>ien du territoire, la<br />
gestion de l’environnement <strong>et</strong> la contribution au cadre de vie (Ambroise, 2003).<br />
Cependant, comme prévient De Zeeuw (2000), <strong>à</strong> propos de l'intégration de <strong>l'agriculture</strong><br />
dans les politiques urbaines de pays en développement comme <strong>à</strong> Dar-Es-Salam, en<br />
Tanzanie : « <strong>Les</strong> interventions doivent être liées avec les objectifs spécifiques du<br />
développement auxquels <strong>l'agriculture</strong> urbaine doit apporter une contribution considérable<br />
; elles doivent également être basées sur un diagnostic <strong>et</strong> un processus de planification<br />
participatif <strong>et</strong> intégrant les différents acteurs ».<br />
Dans c<strong>et</strong>te thèse, nous nous proposons d’analyser en quoi la MFA peut être un levier de<br />
reconnaissance <strong>et</strong> de maintien de l’agriculture urbaine. Nous traiterons cela dans le cas<br />
de Dakar car c<strong>et</strong>te ville réunit les conditions suivantes :<br />
- il s’agit d’une capitale en forte croissance <strong>et</strong> d’une agglomération <strong>à</strong> dimension<br />
régionale ;<br />
- elle se distingue par la présence, dans le territoire de l’agglomération, des Niayes,<br />
espaces naturels favorables <strong>à</strong> l’agriculture <strong>et</strong>, en partie, occupées par elle ;<br />
- elle est le lieu d’une réflexion, depuis le début des années 1980, autour de la<br />
sauvegarde de ces espaces verts qui a abouti, en 2002, au lancement du<br />
Programme d’Actions pour la Sauvegarde <strong>et</strong> le Développement Urbain des<br />
Niayes <strong>et</strong> zones vertes de Dakar (PASDUNE) ;<br />
- comme toutes les capitales des pays en développement, elle est frappée par<br />
l’insuffisance des moyens publics pour gérer ces espaces par un aménagement<br />
seulement paysager ;<br />
- elle connaît des conditions socio-économiques (pauvr<strong>et</strong>é, chômage, insuffisances<br />
du système de transport, de la chaîne de froid <strong>et</strong> du système de transformation,<br />
principalement) qui justifient, a priori, la persistance d’une agriculture de<br />
proximité pourvoyeuse, au minimum, d’alimentation <strong>et</strong> d’emplois ;<br />
3