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Description des vins F - Gregor Kuonen

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HEIDA Grandmaître – Barrique<br />

Le HEIDA est originaire de Visperterminen dans le<br />

Haut- Valais et y est aujourd'hui encore le cépage le<br />

plus cultivé. Depuis quelques années, il s'est également<br />

répandu dans la partie francophone du Valais où il est<br />

commercialisé sous l'appellation "Païen". Au palais, le<br />

Heida révèle un bouquet fin et délicat et séduit par <strong>des</strong><br />

arômes de noix, de miel et de fruits exotiques.<br />

Cépage :<br />

Couleur :<br />

Alcool :<br />

Température :<br />

A consommer :<br />

Accords gourmands :<br />

Contenance :<br />

Heida, Païen, Savagnin blanc<br />

Blanc<br />

13.2 % vol.<br />

10 - 12° C<br />

1 à 8 ans<br />

Assiettes valaisannes, raclette, poissons avec sauce<br />

tartare<br />

75cl

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