Le patrimoine mondial de l'UNESCO sur la voie du Piémont ...
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177<br />
PILIER ÉCONOMIQUE<br />
NOM DU SITE: Cathédrale Sainte-Marie, Oloron Sainte-Marie, 4 août 2010<br />
Objectifs: Pertinence: Évaluation:<br />
Positif Négatif NIA<br />
1) Offrir un milieu <strong>de</strong> travail<br />
valorisant et <strong>de</strong>s conditions<br />
<strong>de</strong> travail saines ainsi que<br />
favoriser une gestion<br />
participative <strong>de</strong>s employés<br />
Peu d'employés à <strong>la</strong><br />
cathédrale, mais beaucoup<br />
dans les commerces<br />
avoisinant. Secteur<br />
touristique. ~<br />
.:~<br />
2) Promouvoir le<br />
développement et<br />
l'utilisation d'innovations<br />
technoloÇJiques <strong>du</strong>rables<br />
3) S'as<strong>sur</strong>er <strong>de</strong> <strong>la</strong> qualité,<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> viabilité et <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
sécurité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et<br />
<strong>de</strong>s services<br />
Pro<strong>du</strong>its et services<br />
d'excellente qualité.<br />
.<br />
'<br />
.<br />
4) Des biens et <strong>de</strong>s<br />
services locaux et issus <strong>du</strong><br />
commerce équitable sont<br />
achetés, dans <strong>la</strong> me<strong>sur</strong>e<br />
<strong>du</strong> possible, par<br />
l'organisation<br />
Beaucoup d'artisans<br />
locaux, fabrication<br />
artisanale encouragée<br />
(bou<strong>la</strong>ngerie, poissonnerie,<br />
boucherie, charcuterie,<br />
fruiterie, boutiques <strong>de</strong><br />
ca<strong>de</strong>aux, etc.)
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