Le patrimoine mondial de l'UNESCO sur la voie du Piémont ...

89
Pilier économique
Oloron Sainte-Marie offre un milieu de travail valorisant et des conditions de
travail saines; elle favorise une gestion participative des employés. Bien qu'il y ait
peu d'opportunités d'emploi dans la ville, les quelques commerçants et employés
municipaux rencontrés semblaient satisfaits de leurs conditions de travail. Beaucoup
de produits du terroir ou issus de l'artisanat local sont offerts dans les boutiques.
4.18 Affiche de restaurant, Oloron Sainte-Marie
Activités d'un management durable
Les documents promotionnels sont exacts et complets et ne promettent pas
plus que ce que l'organisation peut offrir. L'accès aux personnes à mobilité réduite
est assuré à la cathédrale, mais s'avère plus difficile ailleurs dans la ville (beaucoup
de circulation, passages pour les piétons et trottoirs très étroits et souvent d'un seul