Étude des effets de l'exploitation des agrégats ... - Archimer - Ifremer

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~~_iLE::g§J.';E2_g.9JL9oC',J1il12..illl.1?
est pratiqué }Jar quelques unités,
dont certaines sont extérieures au quartier de Lorient. Les
espèces recherchées sont les iil\.mandes" (GlycYEler..i.s glyc,xmeris), les
Hpalourdes roses ll (TaJ2.ej3rhomboïdeDJ, les l1vernisll (Cytherea chione)
qui semblent réparties par taches très localisées au sein de sédiments
grossiers (graviers sableux).
Il faut noter enfin que l'usage du ~~alut pélagi~ue se
développe depuis 1975 dans le secteur c8tier, où il se substitue en
partie à la bOlinche (senne tournante). En baie d'Etel, où les espèces
pélagiques exploitées sont surtout la sardine, le ~~~ereau
et la dorade grise, la règlementation du chalutage pélagique interdit
cette pratique au nord elllù.J.e ligne joignant la basse du Guihel
aux Pierres Noires et la restreint aux pôches de jour du 15 septembre
au 31 décembre, les navires étant eux-mêmes limités à 50 Tjb
et 450 chevaux.
II. 4. - Difficultés dlestimer la ~roduction de la pêche c~tière
Comme 11 a déjà souligné ,B. FE'JeIH 9
la production des navires
c1e petite ]Jêche ou :pêche c8tière ne peut être connue que
grâce o. cles estimations, à IJartir de domléesfragmentaires. LIl1 enregistrement
il
des prises dlun bateau peut se faire de différentes
façons. Dans le meilleur des cas, il s'agit de bateau vendant en
criée au port de pêche de Lorient, et la totalité de la pêche est
alors détaillée sur les fiches de vente du 'n.:rGJuUT.
bateaux ne vendent pas à Lorient, et, bien souvent,
Nais tous les
la pêche de
nombreux bateaux est achetée directement, soit sur le quai, soit
par des restaurateurs sans qu'il
subsiste de trace écrite. La
partie qui échappe o.1ns5_ 6. llllenregistrement il est très vo.:cir'.blc:,
mais sans doute relativement importante. Elle déIJencl des habitudes
de chaque patron, de la saison••• Elle intéresse plut8tcertaines
espèces nobles (homard, bar, sole••• ) de grL1.nde valeur marchande.
Il peut également arriver que certains bateaux débarquent leur p@che
dans un port où les contr81es sont
rares (Ile de Groix par exemple),
ce qui permet quelque liberté quant à la taille marchande •
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