alsace - Ministère de la Culture et de la Communication
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itu<strong>de</strong>s alimentaires ou bien <strong>de</strong> leurs sources d’approvisionnement<br />
différentes : on comparera par exemple <strong>la</strong> région<br />
du col <strong>de</strong> Saverne ou <strong>de</strong>s hauts somm<strong>et</strong>s vosgiens à<br />
<strong>la</strong> popu<strong>la</strong>tion <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ine, ou encore <strong>la</strong> popu<strong>la</strong>tion du sud<br />
<strong>et</strong> du nord <strong>de</strong> l’Alsace. La comparaison entre Strasbourg<br />
<strong>et</strong> Brumath se révèle également instructive. Les données<br />
éc<strong>la</strong>irent d’un jour nouveau l’analyse <strong>de</strong>s structures économiques<br />
régionales <strong>et</strong> perm<strong>et</strong>tent <strong>de</strong> m<strong>et</strong>tre en valeur<br />
<strong>de</strong>s aires d’influence. Ce type <strong>de</strong> recherche est à m<strong>et</strong>tre<br />
en p<strong>la</strong>ce.<br />
La question du vin <strong>et</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> production agricole en général<br />
reste entière. De nombreux récipients <strong>de</strong> stockage<br />
d’origine régionale ont été répertoriés lors <strong>de</strong>s fouilles récentes,<br />
notamment à Rosheim <strong>et</strong> Brumath. Une nouvelle<br />
voie <strong>de</strong> recherche s’ouvre sur un aspect important <strong>de</strong><br />
l’économie alsacienne. À c<strong>et</strong> égard, on peut constater que<br />
les établissements gallo-romains <strong>de</strong>s collines du piémont<br />
vosgien sont encore peu explorés.<br />
IV.2. Au Bas-Empire<br />
Le faciès <strong>de</strong> <strong>la</strong> céramique régionale <strong>de</strong>s III e <strong>et</strong> IV e s. est<br />
maintenant mieux défini grâce aux fouilles récentes <strong>de</strong>s<br />
sites <strong>de</strong> Brumath (p<strong>la</strong>ce <strong>de</strong> l’Aigle <strong>et</strong> rue du Château), <strong>de</strong><br />
Strasbourg (Grenier d’Abondance), <strong>de</strong> Rosheim <strong>et</strong> d’Osthouse,<br />
ce qui perm<strong>et</strong>tra dans l’avenir, <strong>de</strong> mieux i<strong>de</strong>ntifier<br />
les réseaux d’habitats par <strong>de</strong>s données chronologiques<br />
fiables. Il s’agira :<br />
– <strong>de</strong> mieux repérer les traces d’une continuité <strong>de</strong>s agglomérations<br />
secondaires dans <strong>la</strong> <strong>de</strong>uxième moitié du<br />
III e s. ;<br />
– d’établir les liens existant, après <strong>la</strong> chute du limes,<br />
entre les établissements ruraux importants <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ine<br />
(comme Rosheim) <strong>et</strong> les sites <strong>de</strong> hauteur environnants,<br />
<strong>et</strong> d’établir <strong>de</strong>s correspondances chronologiques avec<br />
les sites <strong>de</strong> hauteur <strong>de</strong> <strong>la</strong> rive droite du Rhin comme le<br />
Sponeck ;<br />
– <strong>de</strong> mieux saisir les phénomènes d’intégration <strong>de</strong>s popu<strong>la</strong>tions<br />
germaniques aux IV e <strong>et</strong> V e s. : l’imp<strong>la</strong>ntation<br />
a<strong>la</strong>mane sous Valentinien n’est encore reconnue que<br />
sur <strong>de</strong> très rares sites civils (Illzach) ; <strong>la</strong> céramique du<br />
V e s. est, quant à elle, très peu étudiée (à Illzach <strong>et</strong><br />
Marlenheim notamment) ;<br />
– <strong>de</strong> tenter <strong>de</strong> cerner <strong>la</strong> coupure culturelle <strong>et</strong> économique<br />
intervenue dans <strong>la</strong> <strong>de</strong>uxième moitié du III e s. En eff<strong>et</strong>, à<br />
partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> fin du III e s. <strong>et</strong> au IV e s., on observe une modification<br />
<strong>de</strong>s courants commerciaux traditionnels, une<br />
plus gran<strong>de</strong> influence économique <strong>de</strong> <strong>la</strong> vallée <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Sarre (Trèves) <strong>et</strong> du Pa<strong>la</strong>tinat sur le nord <strong>de</strong> l’Alsace,<br />
<strong>de</strong>s habitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> consommation différentes. C<strong>et</strong>te évolution<br />
est perceptible à travers <strong>la</strong> céramique.<br />
Conclusion<br />
C’est donc grâce aux efforts conjugués <strong>de</strong>s différents intervenants<br />
<strong>de</strong> l’archéologie en Alsace que l’on pourra répondre<br />
à ces objectifs. Un effort d’harmonisation <strong>de</strong>s recherches<br />
sur <strong>la</strong> céramique est en cours. Des réunions<br />
entre les différents céramologues <strong>de</strong> l’INRAP Grand-Est<br />
sud ont lieu pour m<strong>et</strong>tre en p<strong>la</strong>ce un protocole commun<br />
d’enregistrement <strong>de</strong>s données. Des contacts sont<br />
noués avec les céramologues <strong>de</strong>s régions frontalières<br />
pour confronter les métho<strong>de</strong>s <strong>et</strong> les collections. Actuellement,<br />
un groupe <strong>de</strong> recherche (UMR 7044), réunissant<br />
<strong>de</strong>s agents <strong>de</strong> l’INRAP, <strong>de</strong>s collectivités territoriales <strong>et</strong> <strong>de</strong>s<br />
étudiants <strong>de</strong> l’Université <strong>de</strong> Strasbourg II, tente <strong>de</strong> réaliser<br />
collectivement un catalogue <strong>et</strong> <strong>de</strong> réfléchir sur <strong>la</strong> notion <strong>de</strong><br />
faciès régional. Un tessonnier est également en cours <strong>de</strong><br />
constitution à Strasbourg. Des échantillons issus <strong>de</strong>s principaux<br />
ateliers <strong>de</strong> <strong>la</strong> vallée du Rhône, du territoire <strong>de</strong> Belfort,<br />
<strong>de</strong> l’Alsace, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Lorraine <strong>et</strong> du Ba<strong>de</strong>-Wurtemberg<br />
ont déjà été recueillis, ainsi qu’un début <strong>de</strong> collection<br />
comprenant <strong>de</strong>s échantillons <strong>de</strong> pâtes <strong>et</strong> <strong>de</strong> formes caractéristiques<br />
rattachées à différents horizons chronologiques.<br />
Plusieurs fouilles importantes méritent une publication<br />
(Strasbourg–Grenier d’Abondance, Strasbourg–<br />
Koenigshoffen – rue Mentelin, Dambach-<strong>la</strong>-Ville). C<strong>et</strong>te<br />
diffusion <strong>de</strong>s informations est essentielle car elle sert <strong>de</strong><br />
base à <strong>la</strong> réflexion scientifique.<br />
Bibliographie générale sur <strong>la</strong> céramique en Alsace<br />
Publications<br />
Baudoux 1988a : BAUDOUX (J.). – Les amphores. In :<br />
-12 : aux origines <strong>de</strong> Strasbourg : exposition, Strasbourg,<br />
Ancienne boucherie, 1988. Strasbourg : Éd. <strong>de</strong>s Musées<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> Ville <strong>de</strong> Strasbourg, 1988, p. 72-80.<br />
Baudoux 1988b : BAUDOUX (J.). – Les importations<br />
d’amphores dans le Nord-Est <strong>de</strong> <strong>la</strong> Gaule. Ktèma, 1988,<br />
p. 95-108.<br />
Baudoux 1993a : BAUDOUX (J.). – La circu<strong>la</strong>tion <strong>de</strong>s<br />
amphores dans le nord-est <strong>de</strong> <strong>la</strong> France. In : LAUBEN-<br />
HEIMER (F.) dir. – Les amphores en Gaule : production <strong>et</strong><br />
circu<strong>la</strong>tion : table ron<strong>de</strong>, M<strong>et</strong>z, 4-6 octobre 1990. Besançon<br />
: Université <strong>de</strong> Besançon, 1993, p. 163-169. (Centre<br />
<strong>de</strong> recherches d’histoire ancienne. Série Amphores ; 2).<br />
Baudoux 1993b : BAUDOUX (J.). – Productions d’amphores<br />
dans l’Est <strong>de</strong> <strong>la</strong> Gaule. In : LAUBENHEIMER (F.)<br />
dir. – Les amphores en Gaule : production <strong>et</strong> circu<strong>la</strong>tion :<br />
table ron<strong>de</strong>, M<strong>et</strong>z, 4-6 octobre 1990. Besançon : Université<br />
<strong>de</strong> Besançon, 1993, p. 59-67. (Centre <strong>de</strong> recherches<br />
d’histoire ancienne. Série Amphores ; 2).<br />
Baudoux 1994a : BAUDOUX (J.). – Aperçu sur le commerce<br />
à Strasbourg à l’époque romaine. In : Strasbourg :<br />
10 ans d’archéologie urbaine, <strong>de</strong> <strong>la</strong> caserne Barba<strong>de</strong> aux<br />
fouilles du tram : exposition, Strasbourg, hall d’exposition<br />
<strong>de</strong> l’Ancienne Douane, 1994. Strasbourg : les Musées <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> Ville <strong>de</strong> Strasbourg, 1994, p. 53-58. (Fouilles récentes<br />
en Alsace ; 3).<br />
Baudoux 1994b : BAUDOUX (J.). – Un lot <strong>de</strong> céramiques<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> fin <strong>de</strong> <strong>la</strong> pério<strong>de</strong> augustéenne. In : Strasbourg : 10<br />
ans d’archéologie urbaine, <strong>de</strong> <strong>la</strong> caserne Barba<strong>de</strong> aux<br />
fouilles du tram : exposition, Strasbourg, hall d’exposition<br />
<strong>de</strong> l’Ancienne Douane, 1994. Strasbourg : les Musées<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> Ville <strong>de</strong> Strasbourg, 1994, p. 188-189. (Fouilles récentes<br />
en Alsace ; 3).<br />
Baudoux 1994c : BAUDOUX (J.). – Les figurines romaines<br />
en terre cuite b<strong>la</strong>nche <strong>de</strong> <strong>la</strong> rue Hannong <strong>et</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> p<strong>la</strong>ce <strong>de</strong> l’Homme-<strong>de</strong>-Fer. In : Strasbourg : 10 ans d’archéologie<br />
urbaine, <strong>de</strong> <strong>la</strong> caserne Barba<strong>de</strong> aux fouilles du<br />
tram : exposition, Strasbourg, hall d’exposition <strong>de</strong> l’Ancienne<br />
Douane, 1994. Strasbourg : les Musées <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ville<br />
<strong>de</strong> Strasbourg, 1994, p. 192. (Fouilles récentes en Alsace<br />
; 3).<br />
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