alsace - Ministère de la Culture et de la Communication
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STRASBOURG, rue Mentelin<br />
Ratés <strong>de</strong> cuisson<br />
Cliché : Juli<strong>et</strong>te Baudoux<br />
III. LES SITES DE CONSOMMATION<br />
Les ateliers du Bas-Rhin témoignent donc <strong>de</strong> l’existence<br />
d’un pôle économique particulièrement important dont<br />
l’ampleur n’a encore jamais été appréciée à sa juste valeur<br />
jusqu’à ces <strong>de</strong>rnières années, faute d’étu<strong>de</strong>. Sur les<br />
sites <strong>de</strong> consommation, <strong>la</strong> diffusion <strong>de</strong> ces productions<br />
est encore très mal connue. Avant les années 1990, plusieurs<br />
archéologues ont donné une impulsion importante<br />
à l’étu<strong>de</strong> du mobilier issu <strong>de</strong>s habitats : R. Forrer avant<br />
<strong>la</strong> guerre <strong>de</strong> 1945, puis J.-J. Hatt <strong>et</strong> M. Lutz (principalement<br />
en Lorraine) en sont les premiers initiateurs, repris<br />
par B. Schnitzler <strong>et</strong> X. Lafon. L’objectif est passé progressivement<br />
d’une préoccupation essentiellement axée sur le<br />
c<strong>la</strong>ssement typologique <strong>de</strong> l’obj<strong>et</strong> (c’est ainsi que les collections<br />
du musée archéologique <strong>de</strong> Strasbourg, réunies<br />
lors <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s fouilles urbaines d’après-guerre, ont été<br />
regroupées par J.-J. Hatt selon leur typologie, en les iso<strong>la</strong>nt<br />
<strong>de</strong> leur contexte), à <strong>de</strong>s considérations plus économiques<br />
telles que l’analyse <strong>de</strong> <strong>la</strong> consommation <strong>et</strong> <strong>de</strong>s<br />
courants <strong>de</strong> distribution (Lafon 1988 ; Baudoux 1996).<br />
Que reste-t-il <strong>de</strong>s travaux <strong>de</strong> <strong>la</strong> première génération ?<br />
Ceux <strong>de</strong> R. Forrer (Forrer 1927) <strong>et</strong> J.-J. Hatt (Hatt 1949)<br />
nous semblent maintenant succincts <strong>et</strong> peu exploitables.<br />
La synthèse <strong>de</strong> J. J. Hatt sur <strong>la</strong> céramique commune du<br />
nord-est <strong>de</strong> <strong>la</strong> France, tout en faisant preuve d’un souci<br />
novateur <strong>de</strong> m<strong>et</strong>tre en valeur un faciès <strong>de</strong> formes typologiques<br />
par gran<strong>de</strong>s pério<strong>de</strong>s chronologiques, ne livre que<br />
trois p<strong>la</strong>nches <strong>de</strong> <strong>de</strong>ssins non i<strong>de</strong>ntifiables. Le catalogue<br />
publié par E. Gose en 1950 sur les céramiques <strong>de</strong> Rhénanie,<br />
trop généraliste <strong>et</strong> <strong>la</strong>rgement incompl<strong>et</strong>, n’offre que<br />
<strong>de</strong>s repères chronologiques limités. Il reste pour couvrir<br />
les années 1950-1990, <strong>la</strong> documentation fournie par les<br />
Cahiers Alsaciens <strong>et</strong> les rubriques <strong>de</strong> Gallia, présentant<br />
au gré <strong>de</strong>s découvertes archéologiques quelques céramiques<br />
exemp<strong>la</strong>ires ou facilement reconnaissables.<br />
Depuis une vingtaine d’années, l’absence d’un corpus<br />
régional <strong>de</strong>s formes communes <strong>de</strong> céramiques faisant<br />
toujours cruellement défaut, plusieurs étudiants,<br />
à l’initiative <strong>de</strong> l’UMB, se sont attelés à l’é<strong>la</strong>boration<br />
<strong>de</strong> catalogues concernant <strong>de</strong>s collections anciennes<br />
ou <strong>de</strong>s fouilles <strong>de</strong> l’Université (Biesheim, Horbourg-<br />
Wihr, Saverne–Usspann, Strasbourg rue <strong>de</strong> l’Ail <strong>et</strong> Ours<br />
B<strong>la</strong>nc...), malheureusement non diffusés. Deux synthèses,<br />
sur un site (Sierentz) <strong>et</strong> sur les aspects économiques<br />
à l’échelle régionale, ont été publiées par B. Viroul<strong>et</strong><br />
<strong>et</strong> J. Baudoux.<br />
Le véritable essor <strong>de</strong> <strong>la</strong> recherche sur <strong>la</strong> céramique galloromaine<br />
date, en Alsace, <strong>de</strong>s années 1991-1992, avec<br />
<strong>la</strong> mise en p<strong>la</strong>ce par l’AFAN <strong>et</strong> le SRA, lors <strong>de</strong>s travaux<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> première ligne du tramway <strong>de</strong> Strasbourg,<br />
d’un programme d’inventaire systématique du mobilier<br />
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