GUIDE DE VOYAGE - Globetrotter

Asie
Vietnam: de Hanoï à Saigon
Caroline Piccot-Meuwly, Globetrotter Fribourg
Le nom officiel de Saigon est Hô-Chi-
Minh-Ville, mais les Vietnamiens
n’en ont cure. Bien d’autres surprises
attendent le voyageur lors de son
périple dans ce pays aux destinations
extraordinaires.
Les Vietnamiens sont charmants, toujours disposés à faire la causette
avec un étranger et ces échanges font tout le charme du
voyage. Saigon représente le sens des affaires émergeantes et
l’ambiance des chercheurs d’or: c’est une ville animée, bouillonnante,
qui n’a pas encore le statut de métropoles comme Shanghai
ou Singapour. Mais elle fait des efforts et en prend le chemin.
Des centaines d’îlots et de pitons rocheux ciselés dans le karst
se dessinent sur l’eau émeraude de la baie de Ha Long, à l’est de
Hanoï. Confortablement installée à bord d’une grosse jonque, je
contemple avec ravissement cette merveille de la nature, inscrite
sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Au sud-ouest de Saigon, le voyageur qui en a le temps ne doit
pas manquer le delta du Mékong, un des plus grands estuaires
au monde. Il présente un paysage très particulier, marqué d’un
entrelacs de rivières, de canaux, de rizières et de villages pittoresques.
Les marchés flottants et les maisons sur pilotis en font
un site très particulier.
Mon premier coup de foudre au Vietnam était venu de la capitale
elle-même, avec son mélange inimitable de bâtiments coloniaux
français et d’architecture traditionnelle. Le labyrinthe des
ruelles, les marchés, les bars et les théâtres de marionnettes font
de Hanoï un joyau où il fait bon déguster une soupe aux nouilles
et un café au lait. Mais le long voyage jusqu’à Saigon promettait
bien d’autres enchantements: Hue, la cité impériale ou Hôi An et
ses innombrables échoppes de tailleurs; ou encore les balades à
vélo jusqu’à la plage.
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