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la saucisse blanche - Peter Gelhard

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„O`zapft is!“<br />

LA FÊTE DE LA BIÈRE À MUNICH - LA PLUS<br />

GRANDE FÊTE POPULAIRE DU MONDE.<br />

C<br />

’est ce que les "amis de Wiesn" attendent toute l‘année : ‚O´zapft<br />

is‘,…ce sont pour eux les mots les plus appréciés et les plus<br />

connus du maire munichois. Il ouvre officiellement chaque année, en<br />

perçant le premier tonneau dans <strong>la</strong> tente du brasseur munichois<br />

Schottenhamel, <strong>la</strong> plus grande fête popu<strong>la</strong>ire du monde.<br />

Donc, pendant plus de trois semaines, jusqu’à sept millions de visiteurs<br />

du monde entier affluent à "<strong>la</strong> Wiesn" de l’Oktoberfest. De jolis<br />

Dirndl et Buam, d’énormes tentes à bière, des manèges<br />

al<strong>la</strong>nt à toute vitesse, du bœuf à <strong>la</strong> broche, des chopes<br />

de bière, et au milieu de tout ce<strong>la</strong> <strong>la</strong> spécialité de<br />

<strong>saucisse</strong> b<strong>la</strong>nche bavaroise, comme petit<br />

casse-croûte. Une vraie joie pour les gourmets,<br />

un p<strong>la</strong>isir pour les fous de l‘Oktoberfest.<br />

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