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Installations UHT? - Gea-tds.com

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<strong>Installations</strong> de<br />

réservoirs stériles …<br />

… le lien entre l’installation<br />

<strong>UHT</strong> et l'installation de conditionnement.<br />

En tant qu'installation<br />

de réservoirs aseptiques,<br />

le réservoir stérile est le lien<br />

entre l'installation de procédé<br />

et l'installation de conditionnement.<br />

Le réservoir stérile permet d'obtenir<br />

une qualité de produit constante pendant<br />

toute la durée de la production,<br />

dans la mesure où il évite le chauffage<br />

répété du produit en cas d’arrêt<br />

ou d'une baisse des performances<br />

de la machine de remplissage. Autre<br />

avantage, les machines de remplissage<br />

peuvent continuer de fonctionner pendant<br />

le nettoyage CIP de l'installation<br />

de procédé.<br />

La capacité des réservoirs stériles<br />

varie en fonction des besoins de 200 l<br />

à 100 000 litres.<br />

Les installations de réservoirs stériles<br />

permettent de réaliser des connexions<br />

aseptiques interchangeables pour une<br />

ou plusieurs installation(s) de procédé<br />

et de conditionnement. Grâce à ces<br />

connexions, l'exploitant peut procéder<br />

au remplissage de différents produits<br />

sans aucune intervention manuelle.<br />

Installation de réservoirs stériles

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