A Neuchâtel, au coeur de la vieille ville, un café sympa ... - L'Aubier

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Qui sait tendre l’oreille entendra peut-être la terre respirer. Quelques pas seulement séparent la ferme du magasin et du restaurant, les produits frais sont ainsi consommés sur place. La culture en biodynamie et les réalisations écologiques sont un vrai engagement pour l’avenir. Wer gut hinzuhören versteht, hört vielleicht die Erde atmen. Restaurant und Laden sind nur einige Schritte vom Hof entfernt. Der Weg zum Verbraucher ist so der kürzestmögliche. Die biodynamische Landwirtschaft und die ökologischen Verwirklichungen bilden seit fast 30 Jahren ein konkretes Engagement für die Zukunft. www.aubier.ch
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Page 7 and 8: Que la table soit mise pour une soi

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