Brochure CCNT 2011 - GastroSuisse
Brochure CCNT 2011 - GastroSuisse
Brochure CCNT 2011 - GastroSuisse
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>CCNT</strong>- Droit du travail<br />
Cours de mise à niveau
<strong>CCNT</strong> – Droit du travail<br />
Cours de mise à niveau<br />
Participants<br />
Hôteliers restaurateurs, responsables du personnel (RH), cadres<br />
Buts du cours<br />
Suite aux constats enregistrés par les délégués de la lutte et de la<br />
prévention contre le travail illicite, il s'avère nécessaire de mettre en place<br />
une mise à jour des connaissances dans certains domaines du droit du<br />
travail, afin d'éviter toutes dénonciations, problèmes sociaux et autres pertes<br />
financières.<br />
Objectifs<br />
À la fin de la journée, le participant sera capable de:<br />
Évaluer les nouveautés en rapport avec les contrats de travail<br />
Contrôler le décompte du temps de travail selon les dernières prescriptions<br />
Animateurs/trices<br />
⎯ Philippe Ogay, Formateur <strong>CCNT</strong><br />
⎯ François Czech, Adjoint au Service de l’emploi du canton de Vaud<br />
⎯ Marcel Ritz, Inspecteur du marché du travail au Service de l'emploi<br />
⎯ Laurent Léger, Collaborateur du Service de l'emploi<br />
⎯ Jasmine Müller-Peral, Responsable du service aux entreprises,<br />
coordination des ORP<br />
Dates, lieux, prix<br />
Selon feuille d'inscription annexée<br />
Inscriptions<br />
Par fax, au moyen de la feuille annexée<br />
Par courrier au email à:<br />
<strong>GastroSuisse</strong><br />
Bureau romand de la formation professionnelle<br />
Av. Général-Guisan 42a, 1009 Pully<br />
formationprof@gastrosuisse.ch
<strong>CCNT</strong> – Droit du travail<br />
Cours de mise à niveau<br />
Programme<br />
08h30 Le cadre légal et les organes de contrôles F. Czech<br />
09h00 Les contrôles des inspecteurs de la lutte M. Ritz<br />
contre le travail au noir dans le secteur<br />
de l'hôtellerie-restauration<br />
- Présentation de la check-list<br />
10h00 Pause<br />
10h30 L'engagement des collaborateurs étrangers L. Léger<br />
- Exemples, démarches, permis B et permis travail<br />
11h15 Le recrutement via les ORP J. Müller-Peral<br />
12h00 Lunch<br />
13h30 Les contrats de travail pour collaborateurs fixes Ph. Ogay<br />
Les contrats horaires pour "extras"<br />
- Principales nouveautés<br />
- Exemples, questions-réponses<br />
14h45 Le contrôle de la durée du travail : Ph. Ogay<br />
- Réflexions individuelles<br />
Pause<br />
17h00 Fin<br />
Informations complémentaires Ph. Ogay<br />
- Horaires de jour / du soir / de nuit<br />
- Vacances / jours fériés / jours de congés<br />
- Divers
<strong>CCNT</strong> – Droit du travail<br />
Cours de mise à niveau<br />
Pour tous renseignements et inscriptions<br />
<strong>GastroSuisse</strong><br />
Bureau romand de la formation professionnelle<br />
Av. Général-Guisan 42a, 1009 Pully<br />
Tél. 021/721 08 30<br />
Fax: 021/721 08 31<br />
Courriel: formationprof@gastrosuisse.ch
Change language