PLEINAIR ÇAROULEMONTRÉAL Plusque duvélo! ParAndréC.PASSIOUR CCeettttee bboouuttiiqquuee iinnssttaallllééee aauu ccœœuurr dduu VViieeuuxx--MMoonnttrrééaall,, jjuussttee eenn ffaaccee dduu VViieeuuxx--PPoorrtt eett pprrèèss ddee llaa ppiissttee ccyyccllaabbllee qquuii ccoouuvvrree llee sseecctteeuurr jjuussqquu’’aauu ccaannaall LLaacchhiinnee,, eenn-ttaammee ssaa 1166 ee ssaaiissoonn ddééjjàà.. PPoouurr bbiieenn ddéébbuutteerr ll’’aannnnééee eett mmiieeuuxx sseerrvviirr llaa cclliieennttèèllee qquuii ssee bboouussccuullee ddééjjàà aauuxx ppoorrtteess,, llee ccoommmmeerrccee aa eennttrreepprriiss ddeess rréénnoovvaattiioonnss.. OOnn ppoouurrrraa eenn-ccoorree yy ffaaiirree llaa llooccaattiioonn ddee ppaattiinnss àà rroouueess aalliiggnnééeess eett ddee bbiiccyycclleetttteess,, bbiieenn ssûûrr,, mmaaiiss ddee pplluuss,, ÇÇaa RRoouullee MMoonnttrrééaall oofffrree uunn nnoouuvveeaauu ttoouurr gguuiiddéé eenn vvéélloo ppoouurr ddééccoouuvvrriirr dd’’aauuttrreess aassppeeccttss ddee MMoonnttrrééaall.. Vous voulez faire une promenade dans le Vieux-Montréal ou ailleurs, mais vous n’avez pas de vélo? Pas de problème, car cet établissement vous en louera un à prix raisonnable. Ouverte de mars à novembre, cette boutique effectue la location, la réparation, l’entreposage et la vente des vélos (de l’an dernier). «Les gens ne le savent pas, mais nous avons deux mécaniciens à temps plein», de dire André Giroux, le propriétaire de l’entreprise qui n’est pas peu fier des changements à la boutique: les planchers, les comptoirs, les éclairages, tout a été refait. Il y a aussi une nouvelle enseigne. C’est un décor plus moderne, plus épuré. Il y a trois ans, M. Giroux a mis sur pied un premier tour de la ville en vélo, avec des guides professionnels. On en offrira un 2e cette année, soit le tour Panorama-architecture: l’estacade du pont Champlain, Habitat 67, l’Île Sainte-Hélène, la Biosphère, entre autres, font partie de ce parcours. «C’est un très beau tour qui met en valeur le réseau cyclable de Montréal. On est très content de l’offrir. Montréal est reconnue de plus en plus en Amérique du Nord comme la ville avec un des meilleurs réseaux cyclables, donc c’est un avantage pour nous», de dire M. Giroux. Le tour dure trois heures, cependant le forfait vous permet de profiter du vélo toute la journée. L’aventure sauvage de la cueillette à l’assiette Salicorne, thé du labrador, boutons de marguerites, amélanches, coprins chevelus, épis de quenouilles, asclépiades, pourpier, gingembre sauvage, ortie, voilà autant de délices que Gérald Le Gal, le célèbre gourmet sauvage, nous fait découvrir dans un beau livre qui se glisse facilement dans le sac à dos. Dans ce livre illustré, Gérald Le Gal nous entraîne dans un boisé des Laurentides, une clairière du Saguenay ou une “talle” de chicouté du Grand Nord pour nous apprendre à identifier, puis à récolter avec respect les plantes comestibles. Ses enseignements vous feront apprécier notre riche patrimoine sauvage. Cet ouvrage est aussi un merveilleux répertoire de recettes faciles: sushi aux cœurs de quenouilles, gratin d’asclépiades, potage à l’ortie, côtes levées à l’amélanche, magrets de canard à la chicouté sont quelques exemples des plats concoctés par le gourmet sauvage dans ce livre. AVENTURE SAUVAGE DE LA CUEIL- LETTE À L’ASSIETTE, Gérald Le Gal, Marcel Broquet la nouvelle édition, 2009. 092 juin 2010 fugues.com Bien sûr, on possède encore une bonne gamme de patins à roues alignées, mais ces dernières années, la demande a quelque peu diminué. «Il y a de nouveaux modèles, très performants, mais les fabricants ne font pas assez de promotion; par contre, le vélo reste plus présent et on l’annonce à pleines pages», explique M. Giroux. Quoi qu’il en soit, tout comme pour la bicyclette, on peut également s’offrir des cours de patins sur rendez-vous. On peut aussi effectuer les réservations sur le site web directement, et ce, à l’avance. ÇA ROULE MONTRÉAL 27, rue de la Commune (Vieux-Montréal). T 514-866-0633 ou www.caroulemontreal.com
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