D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

franceguide.com
from franceguide.com More from this publisher
18.10.2013 Views

ALSACE Agenda festif : Dernier week-end de juillet : la fête du vin de Mittelbergheim passe pour l’une des plus typiques avec ses bancs et ses fours à tartes flambées disséminés à travers le village. www.pays-de-barr.com Août : la foire aux vins de Colmar fête sa 65è édition en 2012. La plus grande manifestation alsacienne accueille chaque année les artistes les plus connus du moment qui se produisent dans le théâtre en plein air de 10 000 places. www.foire-colmar.com Dernier week-end d’août : chaque année, des milliers de personnes célèbrent le vin dans les rues de la cité médiévale d’Eguisheim à l’occasion de la fête des vignerons. www.eguisheim.com Premier week-end d’octobre : lors de la traditionnelle fête des vendanges de Barr, l’eau des fontaines de cette petite ville viticole typique se transforme en vin... www.barr.fr Les bonnes adresses ! Nuits de charme à Ottrott Sur la route des vins d’Alsace, l’Hostellerie des Châteaux est un secret bien gardé. Avec sa déco « Belle Epoque » et son spa, cet hôtel**** reflète la joie de vivre de l’Alsace. Les musts : les Spa Party entre filles, ainsi que les formules Lunch & Spa. Tél. : +33 (0)3 88 48 14 14 – www.hostellerie-chateaux.fr Bar à vins au cœur de Strasbourg Embarquez sur la péniche Bacchus de Vino Strada, un lieu innovant où le vin est mis en avant dans sa vocation apéritive, conviviale et ludique. Seul, à deux ou entre amis, on s’installe au bar d’où l’on profite, en plus de l’animation, de la superbe vue sur l’Ill. Tél. : +33 (0)3 88 36 87 14 www.vinostrada.com/fr/peniche-bacchus.html Cave à Eguisheim Dans cet authentique village alsacien, entrez dans la fraîcheur d’une des caves les plus célèbres d’Alsace. Ouverte sept jours sur sept, la cave coopérative Wolfberger vous propose une dégustation commentée à l’issue de la visite guidée. Tél. : +33 (0)3 89 22 20 20 – www.wolfbergereguisheim.fr Rencontre avec… Colette Faller, la grande dame de Kaysersberg Depuis 1979 Colette Faller dirige avec ses deux filles Catherine et Laurence le fameux Clos des Capucins, un prestigieux domaine d’origine monastique converti à la biodynamie en 1998. Comment accueillez-vous les visiteurs ? Nous sommes ouverts tous les jours sauf le dimanche. Mieux vaut prendre rendez-vous, cela nous permet de consacrer plus de temps à la visite. Nous recevons dans notre salle-à-manger, et nous faisons déguster les vins selon les souhaits de nos visiteurs. Nous n’oublions jamais de parler des accords mets-vins, c’est certainement notre côté féminin qui ressort ! www.domaineweinbach.com Riquewihr, village alsacien. Zoom sur... une des plus anciennes routes des vins de France Inventée en 1953, la « route des vins d’Alsace » est l’une des plus anciennes de France. Vignes impeccables, villages entourés de vieux remparts, maisons à colombages, églises romanes et gothiques, ruines de fiers châteaux du Moyen-Age ou encore coquettes winstubs : sur plus de 170 kilomètres (de Marlenheim au nord à Thann au sud), le charme de cet itinéraire enchanteur ne s’oublie pas de sitôt. Contact presse : Comité régional du tourisme d’Alsace Jenny Seibert (jseibert@tourisme-alsace.com). Tél. : +33 (0)3 89 24 73 83. 8 D’autres informations sur l’Alsace pages 45, 47, 49, 53, 55, 65, 67, 69, 73, 75. © ConseilVinsAlsace

© CRT Midi-Pyrénées Dominique VIET ARMAGNAC & FLOC dE GASCOGNE En Gascogne, la plus vieille eau-de-vie de France Vendange en Armagnac. Obtenu par la distillation de vin blanc dans un alambic traditionnel à taille artisanal, l’Armagnac vieillit de longues années en fûts de chêne, bois au contact duquel il développe ses arômes et prend sa couleur ambrée. Sa méthode d’élaboration répond à des règles définies par l’Appellation d’Origine Contrôlée obtenue dès 1936, tout comme les trois terroirs sur lesquels s’épanouit la vigne : - À l’est de Mont-de-Marsan, débutez votre périple dans le Bas-Armagnac et plus précisément à l’écomusée de Labastided’Armagnac. Visitez ensuite l’église fortifiée de Roquefort sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. - Au cœur de l’Armagnac-Ténarèze, la ville de Condom vous invite à un jeu de piste qui vous mènera au musée de l’Armagnac, où trône un monumental pressoir à taissons de 18 tonnes. - Dans le Haut-Armagnac, entre une visite d’Auch, ancienne capitale de la Gascogne, et de la ville fortifiée de Lectoure, prenez le temps de vous initier aux gestes de la dégustation en compagnie d’un vigneron. L’Armagnac, c’est aussi : - 700 ans d’histoire : le premier témoignage de l’utilisation de l’Armagnac remonte à l’an 1310. - 6 millions de bouteilles annuelles consommées dans plus de 130 pays. - 120 domaines participants au réseau « Escapades en Armagnac ». © CRTA Rencontre avec… Dominique Hébert, très impliquée dans l’oenotourisme Avec son mari Benoît, Dominique Hébert multiplie les activités pour accueillir les visiteurs au château de Salles, un domaine familial dans le Bas-Armagnac. Comment accueillez-vous les visiteurs au domaine ? Nous proposons une visite commentée du château, qui se distingue par son architecture du XVIIIe, ses chais semi-enterrés et son histoire (Lamartine a séjourné ici), ainsi qu’une présentation de l’élevage de l’Armagnac et une dégustation de nos meilleurs millésimes. L’été j’invite des peintres et des artisans d’art à exposer leurs œuvres dans nos chais. Tél. : +33 (0)5 62 69 03 11 – www.chateaudesalles.com Labastide-d’Armagnac. Atout France – Dossier de presse oenotourisme – www.rendezvousenfrance.com 9

ALSACE<br />

Agenda festif :<br />

Dernier week-end de juillet :<br />

la fête du vin de Mittelbergheim passe pour l’une <strong>des</strong> plus<br />

typiques avec ses bancs et ses fours à tartes flambées<br />

disséminés à travers le village.<br />

www.pays-de-barr.com<br />

Août :<br />

la foire aux <strong>vins</strong> de Colmar fête sa 65è édition en <strong>2012</strong>.<br />

La plus grande manifestation alsacienne accueille chaque<br />

année les artistes les plus connus du moment qui se<br />

produisent dans le théâtre en plein air de 10 000 places.<br />

www.foire-colmar.com<br />

Dernier week-end d’août :<br />

chaque année, <strong>des</strong> milliers de personnes célèbrent le vin<br />

dans les rues de la cité médiévale d’Eguisheim à l’occasion<br />

de la fête <strong>des</strong> vignerons.<br />

www.eguisheim.com<br />

Premier week-end d’octobre :<br />

lors de la traditionnelle fête <strong>des</strong> vendanges de Barr, l’eau <strong>des</strong><br />

fontaines de cette petite ville viticole typique se transforme<br />

en vin...<br />

www.barr.fr<br />

<strong>Les</strong> bonnes adresses !<br />

Nuits de charme à Ottrott<br />

Sur la route <strong>des</strong> <strong>vins</strong> d’Alsace, l’Hostellerie <strong>des</strong> Châteaux<br />

est un secret bien gardé. Avec sa déco « Belle Epoque<br />

» et son spa, cet hôtel**** reflète la joie de vivre de<br />

l’Alsace. <strong>Les</strong> musts : les Spa Party entre filles, ainsi que<br />

les formules Lunch & Spa.<br />

Tél. : +33 (0)3 88 48 14 14 – www.hostellerie-chateaux.fr<br />

Bar à <strong>vins</strong> au cœur de Strasbourg<br />

Embarquez sur la péniche Bacchus de Vino Strada,<br />

un lieu innovant où le vin est mis en avant dans sa<br />

vocation apéritive, conviviale et ludique. Seul, à deux ou<br />

entre amis, on s’installe au bar d’où l’on profite, en plus de<br />

l’animation, de la superbe vue sur l’Ill.<br />

Tél. : +33 (0)3 88 36 87 14<br />

www.vinostrada.com/fr/peniche-bacchus.html<br />

Cave à Eguisheim<br />

Dans cet authentique village alsacien, entrez dans la fraîcheur<br />

d’une <strong>des</strong> caves les plus célèbres d’Alsace. Ouverte<br />

sept jours sur sept, la cave coopérative Wolfberger vous<br />

propose une dégustation commentée à l’issue de la visite<br />

guidée.<br />

Tél. : +33 (0)3 89 22 20 20 – www.wolfbergereguisheim.fr<br />

Rencontre avec…<br />

Colette Faller,<br />

la grande dame de Kaysersberg<br />

Depuis 1979 Colette Faller dirige avec ses deux filles<br />

Catherine et Laurence le fameux Clos <strong>des</strong> Capucins, un<br />

prestigieux domaine d’origine monastique converti à la<br />

biodynamie en 1998.<br />

Comment accueillez-vous les visiteurs ?<br />

Nous sommes ouverts tous les jours sauf le dimanche.<br />

Mieux vaut prendre rendez-vous, cela nous permet de<br />

consacrer plus de temps à la visite. Nous recevons dans<br />

notre salle-à-manger, et nous faisons déguster les <strong>vins</strong><br />

selon les souhaits de nos visiteurs. Nous n’oublions<br />

jamais de parler <strong>des</strong> accords mets-<strong>vins</strong>, c’est<br />

certainement notre côté féminin qui ressort !<br />

www.domaineweinbach.com<br />

Riquewihr, village alsacien.<br />

Zoom sur...<br />

une <strong>des</strong> plus anciennes routes<br />

<strong>des</strong> <strong>vins</strong> de <strong>France</strong><br />

Inventée en 1953, la « route <strong>des</strong> <strong>vins</strong> d’Alsace » est l’une<br />

<strong>des</strong> plus anciennes de <strong>France</strong>. Vignes impeccables, villages<br />

entourés de vieux remparts, maisons à colombages, églises<br />

romanes et gothiques, ruines de fiers châteaux du Moyen-Age<br />

ou encore coquettes winstubs : sur plus de 170 kilomètres (de<br />

Marlenheim au nord à Thann au sud), le charme de cet itinéraire<br />

enchanteur ne s’oublie pas de sitôt.<br />

Contact presse :<br />

Comité régional du tourisme d’Alsace<br />

Jenny Seibert (jseibert@tourisme-alsace.com).<br />

Tél. : +33 (0)3 89 24 73 83.<br />

8 D’autres informations sur l’Alsace pages 45, 47, 49, 53, 55, 65, 67, 69, 73, 75.<br />

© ConseilVinsAlsace

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!