D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

Célébrer grands crus et spiritueux
© Martell & Co
© Alain Doire_Bourgogne Tourisme
Espace visite des cognacs Martell & Co
Bouteilles magiques chez De Vinis Illustribus,
à Paris
Voyager au cœur des grands vignobles français, découvrir des
vins d’exception, déguster de grands crus mythiques, c’est ce
que propose De Vinis Illustribus à Paris. Spécialiste des vieux
millésimes, Lionel Michelin abrite dans sa cave du XVIIe siècle
des grands crus d’âge vénérable. Grands connaisseurs et collectionneurs
viennent ici acheter le vin de leurs rêves, celui qui
manque à leur collection, un grand cru dans un millésime rare,
ou encore l’un de ces crus confidentiels dont les producteurs
contingentent les allocations.
Contact : Dominique Michelin (domi_michelin@hotmail.com) –
Tél. : +33 (0)1 43 36 12 12
www.devinis.fr
Dégustation de vins de Bourgogne.
78 Retrouvez d’autres informations dans les fiches vignobles.
… et spiritueux : les grandes maisons
dans le cognac
Situées à Cognac et à Jarnac, les grandes maisons de négoce
multiplient les initiatives pour offrir à leurs hôtes des visites
guidées qui conjuguent tradition, histoire, culture, animation
et dégustation. Chaque parcours est différent, à l’image de la
maison qui l’a créé. Visites chez Rémy Marin et les Cognac
Martell.
Découverte exclusive
de la Maison Rémy Martin...
Dans l’intimité d’un salon du siège historique de la marque
Rémy Martin, vivez une expérience unique de dégustation
mettant en avant les accords parfaits des cognacs Fine
Champagne Rémy Martin associés à la gastronomie (réservé
aux adultes). Autre visite privilégiée, les « Rendez-vous Rémy
Martin », des programmes sur mesure comprenant un déjeuner
ou dîner au sein du club privé de la maison.
Tél. : +33 (0)5 45 35 76 66 – www.visitesremymartin.com
Visite guidée des Cognac Martell & Co
Depuis 1715, Martell élabore des cognacs qui sont dégustés
dans le monde entier par les consommateurs les plus exigeants.
Cette grande maison vous propose une expérience unique : une
visite guidée où chaque étape est mise en scène. L’exploration
commence par la visite de la maison du fondateur Jean Martell,
puis vous entraîne dans les vignes avant de pénétrer dans le
saint des saints, le chai de vieillissement. Ne repartez pas sans
avoir découvert un monde d’arômes et de saveurs au cours
d’une dégustation commentée.
Tél. : +33 (0)5 45 36 33 33 – www.martell.com