D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

Allier oenotourisme et écotourisme
© Bony maya-press.com
Eco-visites dans le vignoble
En voiture 100 % électrique dans la Montagne de
Reims
James Richard Fliniaux, producteur de Champagne à Aÿ, vous
emmène dans sa voiture écolo à travers le vignoble. Deux
formules vous sont proposées, toutes les deux vous
permettant de découvrir le vignoble d’Aÿ et de déguster
différents Champagne de la Maison Richard Fliniaux. Cette
éco-visite peut se faire en diverses langues en audioguide :
français, anglais, allemand, flamand et italien.
Tél. : +33 (0)6 13 49 09 45 – http://ay-eco-visite.com
Cosmoculture en Vallée du Rhône
Sur un lieu chargé d’histoire entre Valréas et Vaison-la-
Romaine, Alain et Philippe Viret ont créé une cave sur
les données des grands bâtisseurs et de la géométrie
sacrée, édifiée sur une ligne magnétique et marquée
de pierres levées. Leur vignoble est travaillé en
cosmoculture® (certifié bio), une approche bioénergétique
et écologique au service du vin. Un jardin potager,
également inspiré de cette réflexion, a récemment vu le
jour sur le domaine. L’ensemble architectural comme le
travail de vinification est unique, à découvrir au cours
d’une visite passionnante.
Tél. : +33 (0)4 75 27 62 77 – www.domaine-viret.com
Cosmoculture
Voiture écolo en Champagne
76 Retrouvez d’autres informations dans les fiches vignobles.
© Ay eco visite
Dormir dans un domaine conduit
en bio
Le manoir de la Tête Rouge en Val de Loire
Au cœur de l’appellation Saumur, cette demeure du XVIIe est
propice à la détente et au repos. Vous êtes conquis par ses trois
chambres de charme, sa piscine et les accords « mets et vins »
de sa table d’hôtes. Les propriétaires vous proposent également
des séjours œnologiques pour découvrir leurs chais et déguster
leurs vins issus de l’agriculture biologique.
Tél. : +33 (0)2 41 38 76 43 – www.manoirdelateterouge.com