D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

découvrir et comprendre le vin
© ATOUT FRANCE Cédric Helsly
Le musée du vin
Les musées
Le musée du Vin à Paris
Dans le cadre exceptionnel des anciens caveaux de l’abbaye de
Passy datant du XVe siècle, le Musée du Vin vous propose des
activités conviviales et culturelles à proximité de la Tour Eiffel.
Une collection de milliers d’objets sur la vigne et le vin, propriété
du Conseil des Echansons de France, rend hommage à tous
ceux qui, depuis des siècles, ont œuvrés pour produire des vins
mondialement célèbres. Un restaurant, des cours de dégustation,
des conférences et des soirées à thème avec animations
œnologiques vous sont proposés.
Tél. : +33 (0)1 45 25 63 26 – www.museeduvinparis.com
Découverte du Champagne au Phare de Verzenay
Haut lieu publicitaire du début du XXe siècle, le Phare de
Verzenay est une référence en termes de découverte de la
vigne. Une fois entré dans cet espace muséographique, plongez
dans l’incroyable histoire du phare racontée par Robert
Hossein. Votre visite terminée, empruntez les escaliers qui
vous mènent en haut du phare. Un point de vue exceptionnel
s’offre à vous sur le vignoble de la Montagne de Reims.
Tél. : +33 (0)3 26 07 87 87 – www.lepharedeverzenay.com
Expérience unique en Cognac
A tous ceux qui veulent approcher de près les mystères de l’élaboration
des cognacs Martell, la maison propose une expérience
unique : une visite où chaque étape est « mise en scène »,
expliquée et commentée. L’exploration commence par la visite
de la maison du fondateur, dont l’aménagement et le mobilier
du début du XVIIIe siècle ont été entièrement reconstitués. Le
parcours invite ensuite le visiteur à suivre, étape par étape,
l’aventure du cognac Martell de la vigne au verre, avec notamment
la découverte de la méthode de double distillation propre
à Martell ou encore la présentation d’un atelier de tonnellerie.
Tél. : +33 (0)5 45 36 33 33 – www.martell.com
44 Retrouvez d’autres informations dans les fiches vignobles.
© G Duboeuf
Le musée régional de la Vigne et du Vin en Savoie
Au cœur du vignoble savoyard à Montmeillan, le musée est
installé dans une belle demeure du XVIIe siècle. Organisé autour
d’une charmante petite cour, il se déploie sur 1 000 m2 entre
étages, grange et caves. Le visiteur y chemine au rythme des
saisons et fait la découverte du travail du vigneron montagnard.
Les guides du Musée régional de la Vigne et du Vin sont agréés
«Guide du Patrimoine des Pays de Savoie».
Tél. : +33 (0)1 44 86 04 89 / +33 (0)6 88 73 90 04
www.savoie-mont-blanc.com
Beaujolais : le Hameau Duboeuf,
premier oenoparc en France
Pionnier de l’oenotourisme, le Hameau Duboeuf est un spectaculaire
parc à thème autour de la vigne et du vin. Sur 30 000
m2, les anciens bâtiments de la gare de Romanèche-Thorins
abritent quatre sites qui évoluent au fil du temps : le Hameau
du vin, la Gare du vin, le Centre de vinification à l’architecture
audacieuse et le Jardin en Beaujolais.
Une journée au Hameau Duboeuf, c’est mieux comprendre la
vigne et le vin, faire connaissance avec ses hommes et son
histoire, découvrir le savoir-faire d’un métier ancestral. C’est
également la possibilité de déguster des vins du Beaujolais en
compagnie de sommeliers-conseils.
Tél. : +33 (0)3 85 35 22 22 – www.hameauduvin.com
Le Hameau Duboeuf
D’autres lieux pour découvrir et comprendre le vin :
- Le Centre culturel et touristique du vin à Bordeaux : p. 15
- Les « Boîtes à sens » des Jurasensitives : p. 25
- La Maison de la Vigne et du Vin à Apremont en Savoie : p. 34
- L’Ecole du Goût dans le Jurançon : p. 36