D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

PARIS
Paris, le début du voyage…
Savez-vous que l’on compte 132 vignes en Ile-de-France
dont une dizaine à Paris ? Au cœur de la capitale,
découvrez le Clos Montmartre mondialement connu,
promenez-vous dans les vignes du Clos de Chantecoq
à la Défense, admirez la vue panoramique sur Paris
depuis les vignes du jardin de Belleville ou encore
assistez aux vendanges parisiennes des vignes du
parc Georges-Brassens ou du parc de Bercy.
Si aujourd’hui ce vignoble ne représente qu’une
faible surface, Paris est le point de départ idéal pour
découvrir les vignobles français.
Zoom sur...
Montmartre, la plus ancienne vigne
de la capitale
Dès l’époque gallo-romaine, la vigne apparaît sur le site où
se développera ensuite Paris. C’est en 1933 que la Ville de
Paris décide de replanter 2000 pieds de vigne de 29 cépages
distincts à Montmartre, près de la place du Tertre. Depuis, la fête
des vendanges de Montmartre, chaque deuxième week-end
d’octobre, est un événement incontournable, avec défilés de
confréries œnologiques venues de toute la France, dégustations,
spectacles et bal des vendanges.
www.paris.fr
Rencontre avec…
Lionel et Dominique Michelin,
De Vinis Illustribus fondé en 1994
Ces passionnés de vieux millésimes font revivre, depuis
2004, une adresse mythique au cœur du quartier Latin,
une cave du XVIIe siècle où Jean-Baptiste Besse recevait
de grands amateurs comme Hemingway.
Quelle expérience partagez-vous avec les amateurs de
vin qui viennent du monde entier pour vous rencontrer ?
C’est dans un esprit de convivialité et de conseil que
nous les accueillons dans notre belle cave voûtée. Nous
présentons plus d’un siècle de millésimes mais aussi une
sélection de vins de toutes les régions de France. Les gens
découvrent, ici, les vins d’une manière exclusive, chaque
visite est unique et personnalisée. Nous proposons des
dégustations mais aussi des déjeuners « Tour de France
des vignobles » ou encore des dîners-dégustation de
prestige qui laissent le souvenir d’une expérience rare.
Tél. : +33 (0)1 43 36 12 12 – www.devinis.fr
© Paris Tourist Office Amélie Dupont
Le Clos Montmartre.
Ne manquez pas de visiter le « Musée du Vin », qui expose
une collection insolite en plein cœur de Paris, dans les anciens
celliers de l’Abbaye de Passy. Dégustations, cours d’œnologie,
soirées à thème avec animations œnologiques sur mesure :
vous découvrirez une approche sensorielle du vin et des mets
dans ces caves voûtées du XVe siècle !
Contact : Emmanuelle Le Strat (info@museeduvinparis.com)
Tél. : +33 (0)1 45 25 63 26 – www.museeduvinparis.com
Un site remarquable :
le château de Versailles et la vigne du Trianon
En 2003, plus de 1900 pieds de merlot et de cabernet-franc
sont replantés au Hameau de la Reine, faisant de la vigne
du château de Versailles la dernière-née des vignes d’Ile-de-
France. La première vendange s’est déroulée en octobre 2006.
www.chateauversailles.fr
Lionel et Dominique Michelin.
© ATOUT FRANCE Cédric Helsly Incontournable : le Musée du Vin
D’autres informations sur Paris pages 43, 61, 77. 41