D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins

SAVOIE
Un site remarquable :
l’abbaye d’Hautecombe, monument
historique
Située au bord du lac du Bourget, l’Abbaye d’Hautecombe fût
fondée au XIIe siècle par les moines cisterciens. Devenue
nécropole de la Maison de Savoie, l’église abrite notamment
les sépultures du dernier roi d’Italie Humbert II de Savoie et
son épouse la reine Marie-José. La visite audioguidée permet
de découvrir la richesse de l’histoire de l’Abbaye illustrée par
plus de 200 statues en marbre, pierre ou bois doré ornant la
trentaine de tombeaux. www.chautagne.com
Zoom sur...
la Maison de la Vigne et du Vin à Apremont
Inaugurée fin 2008, la Maison de la Vigne et du Vin de Savoie
est un vaste bâtiment construit aux normes HQE (Haute
Qualité Environnementale) qui s’inscrit parfaitement dans le
panorama superbe qui l’entoure. Cet écrin de bois et de cuivre
accueille « l’oenothèque », vitrine élégante de vins venus de
toute la Savoie viticole : 60 vignerons y proposent trois de leurs
meilleurs cuvées (vendues au tarif caveau) soit environ 180
vins différents. www.vindesavoie.net
Le vignoble de Savoie,
c’est aussi :
- 3 AOC (représentant 21 crus et une vingtaine de
cépages) ;
- 2000 hectares de vignoble ;
- 112 visites et sites culturels ouverts au public.
- 2 destinations labellisées Vignobles & Découvertes :
Cœur de Savoie ; Savoie lac du Bourget
Agenda festif :
Week-end le plus proche du 22 janvier :
traditionnelle fête des vignerons, la Saint-Vincent se déplace
chaque année, permettant aux amateurs de déguster vins et
produits du terroir.
Un week-end fin avril-début mai :
à l’occasion de la Fête des Vins, les caveaux savoyards vous
ouvrent leurs portes pour des animations et des dégustations
conviviales.
Un dimanche en juillet :
dans le vignoble de Chautagne, participez à la Balade
Gourmande, une promenade au cœur des vignes agrémentée
d’une dégustation des vins et mets de Savoie.
www.vindesavoie.net
34 D’autres informations sur la Savoie pages 43, 49, 51, 53, 55, 57.
© Savoie Mont Blanc C.Raih
Les bonnes adresses !
Un château et un potager à Saint-Pierre-d’Albigny
Le château des Allues est une maison d’hôte de charme
située sur la route des vins de la Combe de Savoie. A voir
absolument le potager en carrés, où les fleurs se mêlent
aux légumes : il a reçu le premier prix au concours national
des potagers en 2011.
Tél. : +33 (0)6 75 38 61 56 – www.chateaudesallues.com
Bar à vins à Albertville
En fin connaisseur des vins et vignobles de Savoie (aucune
parcelle, aucun propriétaire ne lui sont inconnus),
Nicolas Le Goff a créé en 2007 Syrah & Co., cave et bar à
vin à Albertville. Diplômé de l’Université de Vin de Suze-la-
Rousse, il propose toute l’année des animations autour
du vins, des cours de dégustation et des soirées à thème.
Tél. : +33 (0)4 79 38 46 99
Découvertes œnologiques en altitude
Dans la station des Arcs, Cédric Chaix marie tous les jours
les vins savoyard à la gastronomie locale au Chalet de
l’Arcelle : œuf girolles, truffes et foie gras s’accordent parfaitement
aux crus sélectionnés par ses soins. Lors des
sessions hebdomadaires de découverte œnologiques,
il cultive « l’exception culturelle régionale » comme
un art de vivre centré autour d’une carte savamment
concoctée.
Tél. : +33 (0)4 79 04 21 35 – www.larcelle.fr
L’abbaye d’Hautecombe.
Contact presse :
Savoie Mont-Blanc Tourisme
Corinne Raih (corinne.raih@smbtourisme.com).
Tél. : +33 (0)4 79 85 92 16. www.savoie-mont-blanc.com