D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins
D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins
PROVENCE © CIVP F.MILLO Le rosé de Provence. Les bonnes adresses ! Superbe maison d’hôtes à Saint-Antonin-du-Var Au sein de 170 hectares de forêt, platanes et chênes centenaires entourent le château Mentone, une grande maison bourgeoise du XIXe siècle transformée en maison d’hôtes de charme. Cinq chambres, un spa, des ambiances inspirées, un caractère pittoresque relevé d’une pointe de modernité : c’est une merveille du genre. Tél.: +33 (0)4 94 04 42 00 - www.chateaumentone.com La Maison des vins Côtes de Provence Sur les rives de l’Argens, à mi-chemin entre Aix-en-Provence et Nice, poussez la porte de la Maison des vins Côtes de Provence et de sa vinothèque exceptionnelle : plus de 800 vins y sont exposés et vendus à prix producteurs. Après une initiation à la dégustation, poursuivez votre découverte au bar à vin du restaurant La Vigne à Table. Tél. : +33 (0)4 94 99 50 20 – www.caveaucp.fr Maison des vins Coteaux Varois en Provence Dans le domaine de l’Abbaye de La Celle, ancien couvent des Bénédictines du XIIe siècle, la Maison des vins de l’appellation Coteaux Varois en Provence vous ouvre les portes de sa vinothèque et vous invite à déguster chaque semaine une sélection de cuvées différente. Tél. : +33 (0)4 94 69 33 18 Zoom sur... le Rosé de Provence En Provence, la production de Rosé est, depuis longtemps, une spécialité, un art de vivre. Le climat, les terroirs, les cépages de Provence sont propices à l’élaboration de vins de cette couleur. C’est aussi la seule zone de production spécialisée dans ce type de produit avec 88% de sa production en Rosé (9% en rouge et 3% en blanc). www.vinsdeprovence.com Un site remarquable : la Montagne Sainte-Victoire Majestueuse et inspirante, toute de blanc éclatant vêtue, la Sainte-Victoire est un site magique et envoûtant. A ses pieds plantés de vignes, les vues sont imposantes. De ses crêtes, elles deviennent époustouflantes. Etonnez-vous après cela que Cézanne, Paul pour les intimes, l’ait pris comme modèle pour révolutionner la peinture ! www.grandsitesaintevictoire.com Agenda festif : Dernier week-end de mai : au cœur de l’AOC Côtes de Provence, dans le cadre préservé du château La Gordonne à Pierrefeu-du-Var, près de 30 vignerons et 4 des plus grands restaurateurs du secteur vous convient aux « Balades Gourmandes ». Un itinéraire gastronomique de 6 km entre vignes et sous-bois ponctué d’animations telles que balades en calèches, orchestre, boutique de terroir... www.terroir-pierrefeu.fr De juin à septembre : fruit de rencontres entre vignerons et artistes, Art et Vin transforme vignes et chais varois en galeries insolites. Tout l’été, partez à la découverte des multiples espaces d’art improvisés sur trois AOC du vignoble varois : Bandol, Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence. www.art-et-vin.net Un samedi en octobre : au cœur des paysages immortalisés par Cézanne, le grand rallye annuel des Vignerons de Sainte-Victoire vous invite à découvrir une AOC au travers d’un circuit à réaliser en voiture et par équipe. Dans chaque domaine un atelier initiatique vous attend sur différents thèmes : vin & santé, dégustation à l’aveugle, travail de la vigne et du vin, accords mets & vins... www.vins-sainte-victoire.com Contact presse : Comité régional du tourisme Provence Alpes Côte d’Azur Sophie Dragon – s.dragon@crt-paca.fr Tél. : +33 (0)4 91 56 47 27. 30 D’autres informations sur la Provence pages 45, 49, 51, 55, 61, 63, 65, 69, 71, 73.
© CIVR ROUSSILLON Le Roussillon sur tous les tons Les vignes à Banyuls-sur-Mer. D’une région aux terres flamboyantes et aux racines millénaires, les Côtes du Roussillon puisent leur richesse en jouant sur tous les tons, en rouge, rosé ou blanc. Au cœur des vallées des Pyrénées-Orientales, trois routes des vins parcourent les vignobles, ayant à cœur de vous présenter l’extraordinaire diversité des vins et des terroirs du Roussillon : - la Route des vins Vallée de l’Agly : après une visite de cave à Rivesaltes, dirigez-vous vers Maury, également réputé pour ses vins doux naturels, et admirez les vestiges du château cathare de Quéribus. Un petit détour dans les gorges de Galamus s’impose avant de longer les magnifiques vignobles de Lesquerde et de Saint-Arnac en direction d’Ansignan. - la Route des vins Vallée de la Têt : quittez Perpignan et son Palais des Rois de Majorque puis remontez le cours de la Têt pour rejoindre, au pied du massif du Canigou, deux sites inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité au titre des chemins de Compostelle : Villefranche-de-Conflent – l’un des Plus beaux villages de France – et Mont-Louis. En chemin, faites halte dans les abbayes de Saint-Michel-de-Cuxa et Saint-Martin-du- Canigou. - la Route des vins Aspres, Albères, Côte Vermeille : de Banyulssur-mer, avec ses vignobles en terrasse et son musée Maillol, à Céret et son musée d’art moderne, en passant par Collioure et son chemin du fauvisme, la route des vins vous plonge dans l’art du XXe siècle. En chemin, arrêtez-vous dans le site classé de l’Anse de Paulilles, l’un des plus beaux joyaux de la côte catalane entre vigne et mer. Un site remarquable : Salses, la forteresse de l’intérieur Au pied des collines des Corbières s’élève une puissante forteresse : le fort de Salses. L’édifice fut bâti à la fin du XVe siècle, et les nombreux sièges qu’il subit prouvent la qualité de cette construction entre château fort et bastion moderne. Le fort de Salses a accueilli de nombreux tournages de films tels que Le retour de Martin Guerre avec Gérard Depardieu, ou plus récemment Inquisitio, feuilleton diffusé en 2012 à la télévision. www.salses.monuments-nationaux.fr © Château de Rey Rencontre avec… Philippe Sisqueille, vigneron à Canet-en-Roussillon Découvrir les vins du château de Rey en compagnie de Cathy* et Philippe Sisqueille, c’est plonger dans l’univers d’un couple de vignerons. C’est également profiter d’un site d’exception, avec vue sur la Grande Bleue. Comment accueillez-vous vos visiteurs au château de Rey ? Notre caveau de dégustation est ouvert tous les jours. Nous proposons une visite de nos caves, et, sur demande, une balade dans les vignes. Quatre à cinq fois par an, nous organisons des journées « A cuves ouvertes », avec un repas, des dégustations et des animations musicales. S’ils le souhaitent nos hôtes peuvent séjourner dans l’un de nos trois gîtes aménagés dans un mas catalan, avec des vues sur les étangs littoraux et la mer Méditerranée. Tél. : +33 (0)4 68 73 86 27 – www.chateauderey.com *Cathy Sisqueille est membre de Vinifilles, une association de femmes vigneronnes en Languedoc-Roussillon. www.vinifilles.fr Dégustation au château de Rey. Le label Vignobles & Découvertes pour « Perpignan Méditerranée Rivesaltes » La destination « Perpignan Méditerranée Rivesaltes » propose une sélection riche d’une vingtaine de caves accueillantes, d’une quinzaine d’hébergements de charme ainsi qu’un choix d’une dizaine de restaurants présentant une cuisine typique et agrémentée d’accords mets et vins. Atout France – Dossier de presse oenotourisme – www.rendezvousenfrance.com 31
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PROVENCE<br />
© CIVP F.MILLO<br />
Le rosé de Provence.<br />
<strong>Les</strong> bonnes adresses !<br />
Superbe maison d’hôtes à Saint-Antonin-du-Var<br />
Au sein de 170 hectares de forêt, platanes et chênes<br />
centenaires entourent le château Mentone, une grande<br />
maison bourgeoise du XIXe siècle transformée en maison<br />
d’hôtes de charme. Cinq chambres, un spa, <strong>des</strong> ambiances<br />
inspirées, un caractère pittoresque relevé d’une<br />
pointe de modernité : c’est une merveille du genre.<br />
Tél.: +33 (0)4 94 04 42 00 - www.chateaumentone.com<br />
La Maison <strong>des</strong> <strong>vins</strong> Côtes de Provence<br />
Sur les rives de l’Argens, à mi-chemin entre Aix-en-Provence<br />
et Nice, poussez la porte de la Maison <strong>des</strong> <strong>vins</strong><br />
Côtes de Provence et de sa vinothèque exceptionnelle :<br />
plus de 800 <strong>vins</strong> y sont exposés et vendus à prix producteurs.<br />
Après une initiation à la dégustation, poursuivez<br />
votre découverte au bar à vin du restaurant La Vigne à<br />
Table.<br />
Tél. : +33 (0)4 94 99 50 20 – www.caveaucp.fr<br />
Maison <strong>des</strong> <strong>vins</strong> Coteaux Varois en Provence<br />
Dans le domaine de l’Abbaye de La Celle, ancien couvent<br />
<strong>des</strong> Bénédictines du XIIe siècle, la Maison <strong>des</strong> <strong>vins</strong> de<br />
l’appellation Coteaux Varois en Provence vous ouvre les<br />
portes de sa vinothèque et vous invite à déguster chaque<br />
semaine une sélection de cuvées différente.<br />
Tél. : +33 (0)4 94 69 33 18<br />
Zoom sur...<br />
le Rosé de Provence<br />
En Provence, la production de Rosé est, depuis longtemps, une<br />
spécialité, un art de vivre. Le climat, les terroirs, les cépages de<br />
Provence sont propices à l’élaboration de <strong>vins</strong> de cette couleur.<br />
C’est aussi la seule zone de production spécialisée dans ce type<br />
de produit avec 88% de sa production en Rosé (9% en rouge et<br />
3% en blanc). www.<strong>vins</strong>deprovence.com<br />
Un site remarquable :<br />
la Montagne Sainte-Victoire<br />
Majestueuse et inspirante, toute de blanc éclatant vêtue, la<br />
Sainte-Victoire est un site magique et envoûtant. A ses pieds<br />
plantés de vignes, les vues sont imposantes. De ses crêtes,<br />
elles deviennent époustouflantes. Etonnez-vous après cela que<br />
Cézanne, Paul pour les intimes, l’ait pris comme modèle pour<br />
révolutionner la peinture ! www.grandsitesaintevictoire.com<br />
Agenda festif :<br />
Dernier week-end de mai :<br />
au cœur de l’AOC Côtes de Provence, dans le cadre préservé<br />
du château La Gordonne à Pierrefeu-du-Var, près de 30<br />
vignerons et 4 <strong>des</strong> plus grands restaurateurs du secteur<br />
vous convient aux « Bala<strong>des</strong> Gourman<strong>des</strong> ». Un itinéraire<br />
gastronomique de 6 km entre vignes et sous-bois ponctué<br />
d’animations telles que bala<strong>des</strong> en calèches, orchestre,<br />
boutique de terroir...<br />
www.terroir-pierrefeu.fr<br />
De juin à septembre :<br />
fruit de rencontres entre vignerons et artistes, Art et Vin<br />
transforme vignes et chais varois en galeries insolites. Tout<br />
l’été, partez à la découverte <strong>des</strong> multiples espaces d’art<br />
improvisés sur trois AOC du vignoble varois : Bandol, Côtes<br />
de Provence et Coteaux Varois en Provence.<br />
www.art-et-vin.net<br />
Un samedi en octobre :<br />
au cœur <strong>des</strong> paysages immortalisés par Cézanne, le grand<br />
rallye annuel <strong>des</strong> Vignerons de Sainte-Victoire vous invite à<br />
découvrir une AOC au travers d’un circuit à réaliser en voiture<br />
et par équipe. Dans chaque domaine un atelier initiatique<br />
vous attend sur différents thèmes : vin & santé, dégustation<br />
à l’aveugle, travail de la vigne et du vin, accords mets & <strong>vins</strong>...<br />
www.<strong>vins</strong>-sainte-victoire.com<br />
Contact presse :<br />
Comité régional du tourisme Provence Alpes Côte d’Azur<br />
Sophie Dragon – s.dragon@crt-paca.fr<br />
Tél. : +33 (0)4 91 56 47 27.<br />
30 D’autres informations sur la Provence pages 45, 49, 51, 55, 61, 63, 65, 69, 71, 73.
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