D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins
D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins
D o s s i e r d e p r e s s e 2012 Les destinations France des vins
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
© CRTA - Alain Béguerie<br />
BERGERAC<br />
« Nous les Bergerac ! »<br />
Le château de Monbazillac.<br />
Situé au sud du département de la Dordogne, le<br />
Périgord pourpre tient son nom de l’intense activité<br />
viticole du Bergeracois. Le vignoble et la ville de<br />
Bergerac se sont d’ailleurs développés en grande<br />
partie grâce à la rivière Dordogne, qui permettait<br />
aux marchands d’acheminer les barriques de <strong>vins</strong><br />
jusqu’au port de Bordeaux pour l’exportation. La ville<br />
a rendu hommage à ces deux activités en rassemblant<br />
en un même lieu l’histoire de la batellerie et<br />
du vignoble au Musée ethnographique du Vin, de la<br />
Tonnellerie et de la Batellerie.<br />
A une minute à pied, le Cloître <strong>des</strong> Récollets, point de départ de<br />
la Route <strong>des</strong> Vins, abrite la Maison <strong>des</strong> <strong>vins</strong> de Bergerac. C’est<br />
le lieu idéal pour s’initier à la dégustation et concevoir son<br />
itinéraire de visite du vignoble. Une exposition permanente «<br />
Le Vin est Voyage » retrace l’histoire du vignoble, et un espace<br />
sensoriel éveille les sens et l’odorat... Vous êtes fin prêt ?<br />
A la sortie de la ville, quatre itinéraires s’offrent à vous :<br />
- Monbazillac et ses <strong>vins</strong> liquoreux ;<br />
- Saussignac ;<br />
- Montravel, patrie du philosophe Michel de Montaigne ;<br />
- Pécharmant.<br />
Nouveau !<br />
Lancement du mini-site Bergeracgourmet.com<br />
Recettes de spécialités culinaires régionales et suggestions<br />
d’accords autour <strong>des</strong> 13 appellations <strong>des</strong> Vins de Bergerac : sans<br />
aucun doute, les gourmets trouveront leur bonheur sur ce site<br />
édité par le Conseil Interprofessionnel <strong>des</strong> Vins de la Région de<br />
Bergerac. En bonus : <strong>des</strong> recettes de cocktails inédits de Victor<br />
Delpierre autour <strong>des</strong> <strong>vins</strong> moelleux et liquoreux de Bergerac.<br />
www.bergeracgourmet.com<br />
© Chateau Haut Garrigue<br />
Rencontre avec…<br />
Caroline Feely, créatrice de prestations<br />
oenotouristiques originales<br />
A Saussignac, sur les coteaux au sud de la rivière<br />
Dordogne, Caroline Feely multiplie les initiatives pour<br />
accueillir les touristes au château Haut Garrigue, un<br />
vignoble biologique.<br />
Comment accueillez-vous vos visiteurs au château<br />
Haut Garrigue ?<br />
Nos hôtes peuvent séjourner sur place dans l’un de nos<br />
deux gîtes de charme. Nous leur proposons <strong>des</strong> bala<strong>des</strong><br />
dans les vignes suivies de dégustations-apéritif ainsi que<br />
plusieurs formules selon le temps disponible : « devenez<br />
vigneron d’un jour », « week-end vinique »... Ils ont également<br />
accès à <strong>des</strong> formations à la dégustation en français<br />
ou en anglais (formations agréées WSET – Wine Spirit<br />
Education Trust).<br />
www.frenchwineadventures.com<br />
Rencontre avec Caroline Feely au château Haut-Garrigue.<br />
Atout <strong>France</strong> – Dossier de presse oenotourisme – www.rendezvousenfrance.com<br />
13