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Liens historiques entre les produits et les lieux en Anatolie....................................................................... 180<br />
Conditions d’émergence des produits de qualité et d’origine..................................................................... 183<br />
Un besoin de protection contre une concurrence déloyale..................................................................... 183<br />
Une demande formée par les consommateurs avisés des pays du Nord ................................................ 184<br />
Cadre institutionnel et juridique ................................................................................................................. 184<br />
Décret-loi sur la protection des indications géographiques.................................................................... 185<br />
Décret relatif à l’agriculture biologique................................................................................................. 186<br />
Produits de qualité et d’origine enrégistrés et types de demandes ............................................................. 188<br />
Description des produits agricoles et des « demandeurs » de certification............................................ 188<br />
Liste de produits enregistrés et types de demandeurs ............................................................................ 191<br />
Etudes de cas.............................................................................................................................................. 194<br />
Raisins secs “Sultana” d’Egée ............................................................................................................... 194<br />
Un savoir-faire traditionnel : les lokoums « Cezerye » de Mersin......................................................... 198<br />
Conclusion.................................................................................................................................................. 200<br />
Conclusions et Perspectives de recherche ................................................................................... 201<br />
Bibliographie.................................................................................................................................. 205<br />
Relations internationales et droits de propriété intellectuelle : indications géographiques et marques...... 205<br />
Marchés, consommateurs et entreprises : modèle européen....................................................................... 207<br />
Algérie........................................................................................................................................................ 208<br />
Maroc ......................................................................................................................................................... 210<br />
Turquie ....................................................................................................................................................... 210<br />
Glossaire......................................................................................................................................... 212<br />
ANNEXES ............................................................................................................................. 213<br />
ANNEXES OMC :......................................................................................................................... 213<br />
ANNEXE I : Personnes rencontrées........................................................................................................... 213<br />
ANNEXE II : Marques et IG, types de droits et d’obligations................................................................... 214<br />
ANNEXE III : Les Conventions et traités.................................................................................................. 215<br />
CONVENTION D’UNION DE PARIS - 1883...................................................................................... 215<br />
ARRANGEMENT DE MADRID 1891, suivi de l’Accord de Lisbonne 1960...................................... 215<br />
Panorama des législations des SOQ (Signes officiels de qualité) en France en lien avec les normes<br />
européennes ........................................................................................................................................... 217<br />
ANNEXE IV : L’accord ADPIC................................................................................................................ 218<br />
Les dispositions de l’accord................................................................................................................... 218<br />
L’accord ADPIC et les indications géographiques ................................................................................ 219<br />
ANNEXE V : L’ORD et les panels OMC.................................................................................................. 222<br />
ANNEXE VI : Liste des 41 produits avec indications géographiques originaires des communautés<br />
européennes................................................................................................................................................ 224<br />
ANNEXE VII : Estimation de la part des marques dans la valeur des entreprises agroalimentaires ......... 225<br />
ANNEXES: Algérie ....................................................................................................................... 227<br />
ANNEXE I : tableau récapitulatif des acteurs, organismes et distribution................................................. 227<br />
ANNEXE II : situation viticole en Algérie ................................................................................................ 228<br />
ANNEXE III Classification officielle de l’huile d’olive en Algérie .......................................................... 230<br />
ANNEXES Maroc.......................................................................................................................... 231<br />
Annexe I : Dahir sur la normalisation ........................................................................................................ 231<br />
Annexe II : Décret sur la normalisation ..................................................................................................... 233<br />
Annexe III: Décret sur la marque ou le certificat de conformité aux normes marocaines.......................... 235<br />
Annexe IV. Norme de qualité de l’huile d’argan ....................................................................................... 237<br />
Annexe V L’Agriculture biologique au Maroc .......................................................................................... 246<br />
Annexe VI. Textes juridiques relatifs à l’agriculture biologique ............................................................... 251<br />
ANNEXES Tunisie ........................................................................................................................ 262<br />
ANNEXE I : Guide d’entretien auprès des exportateurs............................................................................ 262<br />
Annexe II : Guide d’entretien auprès du GIF............................................................................................. 2<strong>64</strong><br />
ANNEXES Turquie....................................................................................................................... 266<br />
Annexe I : Edit de Bursa (Kanunname-i Ihtisab) ....................................................................................... 266<br />
4<br />
CIHEAM-IAMM<br />
Juin 2005