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Aire géographique du palmier dattier
CIHEAM-IAMM
Juin 2005
Tableau 1. Importance du palmier dattier au Maroc
Régions Nombre de pieds pourcentage
Ouarzazate 1 800 000 42.4
Errachidia 1 200 000 28.3
Tata 850 000 20.0
Tiznit 141 600 3.3
Guelmim 135 000 3.2
Figuig 120 000 2.8
Autres 3 100
Total 4 250 200
Source : Haddouch 1997
Les rôles du palmier dattier
- Rôle socio-économique
Le palmier dattier fournit des matériaux destinés à l’artisanat, à la construction ou à la production d’énergie.
Il permet aux populations de se maintenir dans les oasis grâce à l’emploi qu’il crée au niveau de l’entretien
des plantations, des récoltes, du stockage et de la commercialisation. Le palmier dattier constitue la
principale ressource de la trésorerie car il contribue à hauteur de 40 à 60% dans la formation des revenus des
exploitations phoenicicoles. Le coté culturel du palmier dattier a conduit à l’organisation d’une foire annuelle
(moussem) des dattes à Erfoud.
- Rôle écologique
Le palmier dattier joue un rôle d’écran en protégeant les oasis contre les influences désertiques et crée un
micro climat pour les cultures sous-jacentes. Comme il constitue une culture adaptée à la chaleur et la
sécheresse tout en utilisant une large gamme de ressources hydriques et édaphiques (différents types de sols
et eaux saumâtres).
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