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La loi sur les animaux purs et impurs dans le Lévitique

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-Théologiebiblique------------<br />

Nos <strong>le</strong>cteurs savent l'origina<strong>le</strong> acuité de M. Sylvain ROMEROWSKI,<br />

professeur à l'Institut Biblique de Nogent-<strong>sur</strong>-Marne.<br />

Il l'exerce, c<strong>et</strong>te fois-ci,<br />

<strong>sur</strong> un élément de la <strong>loi</strong> mosaïque fort obscur pour <strong><strong>le</strong>s</strong> modernes,<br />

<strong>le</strong> classement des <strong>animaux</strong> en <strong>purs</strong> <strong>et</strong> im<strong>purs</strong>.<br />

<strong>La</strong> <strong>loi</strong> <strong>sur</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong><br />

<strong>et</strong> im<strong>purs</strong> <strong>dans</strong> <strong>le</strong> <strong>Lévitique</strong><br />

par Sylvain ROMEROWSKI<br />

Avant de lire <strong><strong>le</strong>s</strong> quelques lignes qui<br />

suivent, il sera bon de relire (ou de<br />

lire 7) <strong>le</strong> chapitre onze du <strong>Lévitique</strong>.<br />

Lecture fastidieuse, rébarbative s'il en<br />

est! Et pourtant, l'apôtre Paul écrivait à<br />

Timothée: « Toute Ecriture est uti<strong>le</strong>... »<br />

(2 Tm 3.16). Le croyons-nous vraiment 7<br />

y compris pour ce chapitre 7 Espérons<br />

que l'étude qui suit contribuera à faire<br />

apparaître l'utilité de ce texte pour l'édification<br />

des croyants jusqu'à nos jours.<br />

<strong>La</strong> <strong>loi</strong> contenue <strong>dans</strong> notre texte classifie<br />

<strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong> en <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong> <strong>et</strong> <strong>animaux</strong><br />

im<strong>purs</strong>. L'Israélite n'a <strong>le</strong> droit de<br />

consommer que des <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong>. Sont<br />

considérés comme <strong>purs</strong>, pour <strong><strong>le</strong>s</strong> mammifères,<br />

ceux qui ont à la fois <strong>le</strong> sabot<br />

divisé en deux, ou fendu, <strong>et</strong> qui ruminent,<br />

<strong>et</strong>, pour <strong><strong>le</strong>s</strong> poissons, ceux qui ont à la<br />

fois des nageoires <strong>et</strong> des écail<strong><strong>le</strong>s</strong>. Pour <strong><strong>le</strong>s</strong><br />

oiseaux, <strong><strong>le</strong>s</strong> oiseaux de proie sont déclarés<br />

im<strong>purs</strong>. Pour <strong><strong>le</strong>s</strong> insectes, seuls sont<br />

<strong>purs</strong> ceux qui sautent <strong>sur</strong> <strong>le</strong>urs pattes<br />

(comme par exemp<strong>le</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> sauterel<strong><strong>le</strong>s</strong>).<br />

<strong>La</strong> raison de ces <strong>loi</strong>s est indiquée aux<br />

vers<strong>et</strong>s 44 <strong>et</strong> 45 : el<strong><strong>le</strong>s</strong> sont données pour<br />

qu'Israël conserve sa saint<strong>et</strong>é(1) ; autre-<br />

(1) Contrairement à ce que l'on a souvent pensé, en<br />

se basant <strong>sur</strong> l'étymologie, " saint" ne veut pas<br />

dire" séparé ". On prétend parfois de nos jours<br />

que l'idée fondamenta<strong>le</strong> <strong>dans</strong> la notion de saint<strong>et</strong>é<br />

serait cel<strong>le</strong> d'appartenance (la Bib<strong>le</strong> en Français<br />

courant <strong>et</strong> la Bib<strong>le</strong> du Semeur reflètent souvent<br />

c<strong>et</strong>te hypothèse <strong>dans</strong> <strong>le</strong>ur traduction). Ceci<br />

aussi est erroné: en eff<strong>et</strong>, selon <strong>le</strong> Psaume 24,<br />

" la terre appartient au Seigneur avec tout ce<br />

qu'el<strong>le</strong> renferme ", mais jamais la terre n'est dite<br />

sainte <strong>dans</strong> l'AT. Est saint ce qui a rapport au<br />

culte, ce qui joue un rô<strong>le</strong> <strong>dans</strong> <strong>le</strong> cadre du culte,<br />

ou ce qui est apte à jouer un tel rô<strong>le</strong>. Dire<br />

qu'Israël est un peup<strong>le</strong> saint signifie qu'il a pour<br />

vocation de rendre un culte au Seigneur. Pour<br />

pouvoir rendre ce culte, il y a des conditions à<br />

remplir, qu'on peut appe<strong>le</strong>r <strong><strong>le</strong>s</strong> conditions de<br />

saint<strong>et</strong>é. Dire qu'Israël doit être saint signifie<br />

donc qu'Israël doit se conformer, à ces conditions,<br />

qui lui perm<strong>et</strong>tront de rendre un culte au<br />

Seigneur. Le respect des prescriptions alimentaires<br />

constitue l'une de ces conditions.<br />

--22 Fac-Réf<strong>le</strong>xioll n° 34


------------Théologie biblique-<br />

ment dit, <strong><strong>le</strong>s</strong> respecter fait partie des<br />

conditions de saint<strong>et</strong>é.<br />

Plusieurs explications ont été proposées.<br />

Nous en mentionnons ici quelquesunes.<br />

1. On a pensé que <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong> im<strong>purs</strong><br />

étaient ceux qui jouent un rô<strong>le</strong> <strong>dans</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong><br />

cultes pafens. Il n'en est pas ainsi, car <strong>le</strong><br />

taureau ou <strong>le</strong> bœuf sont considérés<br />

comme <strong>purs</strong>, alors que <strong><strong>le</strong>s</strong> Cananéens<br />

avaient des ido<strong><strong>le</strong>s</strong> en forme de taureau ou<br />

de bœuf.<br />

2. On a avancé des raisons hygiéniques,<br />

mais <strong><strong>le</strong>s</strong> textes ne mentionnent<br />

nul<strong>le</strong> part de danger, menaçant la santé<br />

des Israélites. De plus, certains <strong>animaux</strong><br />

im<strong>purs</strong> ne sont pas plus dangereux que<br />

d'autres - comme, par exemp<strong>le</strong>, <strong>le</strong> chameau<br />

- tandis que certains <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong><br />

peuvent présenter un certain danger (<strong>le</strong><br />

ténia peut s'attraper en consommant certains<br />

d'entre eux). Et si la raison de ces<br />

<strong>loi</strong>s était d'ordre hygiénique, pourquoi<br />

alors <strong>le</strong> NT déclare-t-il tout pur<br />

(Mc 7.14ss ; Tt 1.15) ? Les conditions<br />

d'hygiène n'avaient pas changé à<br />

l'époque de Jésus <strong>et</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> apôtres. Les vers<strong>et</strong>s<br />

44 <strong>et</strong> 45 suggèrent qu'il y a une raison<br />

plus profonde, d'ordre plus théologique.<br />

3. Wenham (2) reprend des travaux de<br />

Mary Douglas, pour qui la notion de<br />

pur<strong>et</strong>é serait caractérisée par l'idée de<br />

(2) G.J. Wenham, The Book of Leviticus (NICOT,<br />

Grand Rapids: Eerdmans, 1979), p. 169ss.<br />

normalité. Serait normal tout animal qui se<br />

conforme aux critères de normalité, <strong>dans</strong><br />

la classe à laquel<strong>le</strong> il appartient, (poissons,<br />

oiseaux, ou <strong>animaux</strong> se déplaçant <strong>sur</strong> <strong>le</strong><br />

sol). Ces critères de normalité seraient<br />

déterminés par des facteurs socio-cultureis<br />

(ainsi, pour un peup<strong>le</strong> de bergers, <strong>le</strong><br />

mouton <strong>et</strong> la chèvre fournissent <strong>le</strong> type<br />

normal des mammifères, <strong>et</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong>,<br />

qui ne s'y conforment pas, sont considérés<br />

comme anormaux). Là-dessus, Douglas<br />

<strong>et</strong> Wenham voient, <strong>dans</strong> la division<br />

du règne animal, un symbo<strong>le</strong> de la division<br />

du genre humain: il y a des <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong> <strong>et</strong> im<strong>purs</strong>, comme il ya<strong>le</strong> peup<strong>le</strong> de<br />

Dieu <strong>et</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> autres hommes. En outre,<br />

parmi <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong>, certains peuvent<br />

être offerts en sacrifice; de même, à<br />

l'intérieur d'Israël, certains hommes sont<br />

consacrés au culte.<br />

Douglas <strong>et</strong> Wenham voient,<br />

<strong>dans</strong> la division du règne ani·<br />

mal, un symbo<strong>le</strong> de la division<br />

du genre humain.<br />

L'idée que <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong> im<strong>purs</strong> seraient<br />

anormaux, ne paraît pas bien s'accorder<br />

avec la déclaration originel<strong>le</strong> du Créateur<br />

<strong>sur</strong> ses œuvres : toute la création était<br />

très bonne. Il est donc diffici<strong>le</strong> d'adm<strong>et</strong>tre<br />

que Dieu ait entériné, sans autre, une<br />

classification soclo-culturel<strong>le</strong> du règne animai,<br />

à de simp<strong><strong>le</strong>s</strong> fins symboliques.<br />

Même si la thèse de Douglas <strong>et</strong> Wenham<br />

n'est pas dénuée de tout intérêt, nous<br />

pensons qu'il doit y avoir une réalité plus<br />

profonde, qui ne se réduit pas à un lien<br />

Fae-Réf<strong>le</strong>xioll n° 34 23--


-Théologiebiblique------------<br />

symbolique entre <strong>le</strong> règne animal <strong>et</strong> <strong>le</strong><br />

genre humain.<br />

Pour la découvrir, il faut d'abord se<br />

poser la question suivante: d'où vient<br />

l'impur<strong>et</strong>é, <strong>dans</strong> un monde créé « très<br />

bon» par Dieu, <strong>et</strong> donc pur à l'origine?<br />

Nous ne voyons qu'une seu<strong>le</strong> réponse:<br />

la désobéissance d'Adam a entraîné <strong>le</strong><br />

règne animal <strong>dans</strong> la malédiction<br />

(Gn 3.17, où <strong>le</strong> sol, qui est maudit, représente<br />

<strong>le</strong> milieu <strong>dans</strong> <strong>le</strong>quel l'homme vit).<br />

Paul <strong>le</strong> suggère aussi : toute la création<br />

est souillée par <strong>le</strong> mal (Rm 8.20), <strong>et</strong> cela<br />

comprend la gent anima<strong>le</strong>.<br />

Ceci implique que tous <strong><strong>le</strong>s</strong> <strong>animaux</strong><br />

sont im<strong>purs</strong> depuis que la malédiction a<br />

sanctionné la transgression d'Adam.<br />

C'est pour c<strong>et</strong>te raison qu'il faut ensuite<br />

se demander pourquoi, ou comment,<br />

certains <strong>animaux</strong> sont <strong>purs</strong>.<br />

Nous proposons l'explication suivante.<br />

Israël étant un peup<strong>le</strong> saint, il lui faut une<br />

nourriture pure. C'est pourquoi, Dieu,<br />

<strong>dans</strong> sa grâce, déclare certains <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong>, afin qu'Israël puisse en consommer<br />

la viande, tout en préservant sa saint<strong>et</strong>é.<br />

<strong>La</strong> rég<strong>le</strong>mentation alimentaire apparaît<br />

donc comme une me<strong>sur</strong>e de grâce, de<br />

liberté.<br />

C'est là tout <strong>le</strong> contraire d'une <strong>loi</strong><br />

d'interdits. Dieu déclare certains <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong>, pour que son peup<strong>le</strong> ait la liberté<br />

d'en consommer.<br />

Pourquoi alors déclare-t-il certains <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong>, plutôt que d'autres? Dans<br />

certains cas, <strong>le</strong> choix a pu être motivé par<br />

un souci d'ordre hygiénique. Dans<br />

d'autres, <strong>le</strong> choix paraît arbitraire, à moins<br />

que Dieu n'ait tenu compte de critères de<br />

normalité déterminés par des facteurs<br />

socio-culturels, comme <strong>le</strong> pense M. Douglas.<br />

En fait, savoir quels <strong>animaux</strong> sont<br />

<strong>purs</strong> ne semb<strong>le</strong> pas avoir d'importance<br />

en soi. Limportant est qu'il y ait des <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong>.<br />

C'est là tout <strong>le</strong> contraire d'une<br />

<strong>loi</strong> d'interdits. Dieu déclare<br />

certains <strong>animaux</strong> <strong>purs</strong>, pour<br />

que son peup<strong>le</strong> ait la liberté<br />

d'en consommer.<br />

Deux questions subsistent. En vertu de<br />

quoi Dieu déclare-HI certains <strong>animaux</strong><br />

<strong>purs</strong>, alors que tous ont été rendus<br />

im<strong>purs</strong>? Et pourquoi pas tous?<br />

A la première question, il faut répondre<br />

que c'est en vertu de l'œuvre du Messie.<br />

L'Ecriture enseigne en eff<strong>et</strong> que l'œuvre<br />

rédemptrice du Christ affecte toute la<br />

création.<br />

Selon Esaïe, la création - en particulier<br />

<strong>le</strong> règne animal - r<strong>et</strong>rouvera l'harmonie<br />

originel<strong>le</strong> grâce à l'œuvre du Messie, qui<br />

en fera disparaître tout mal (Es 1.1-9).<br />

Plus <strong>loi</strong>n, <strong>le</strong> prophète précise que c<strong>et</strong>te<br />

description concerne la nouvel<strong>le</strong> création,<br />

la nouvel<strong>le</strong> terre (Es 65.17-25).<br />

<strong>La</strong> dernière partie du livre de Zacharie<br />

apporte un enseignement semblab<strong>le</strong>, à<br />

partir de l'exemp<strong>le</strong> du cheval. Celui-ci est<br />

--24 Fac-Réf<strong>le</strong>xion n° 34


-Théologiebiblique-------------<br />

Comme Israël a été choisi, en vue de la<br />

bénédiction <strong>et</strong> du salut de toutes <strong><strong>le</strong>s</strong><br />

nations, de même <strong>le</strong> pays d'Israël a été<br />

choisi en vue de la bénédiction <strong>et</strong> du<br />

renouvel<strong>le</strong>ment de toute la terre, <strong>et</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong><br />

<strong>animaux</strong> <strong>purs</strong> en vue de la rédemption de<br />

tout <strong>le</strong> règne animal. On remarquera que,<br />

<strong>dans</strong> <strong>le</strong> NT, la purification de la création,<br />

<strong>et</strong> en particulier des <strong>animaux</strong>, accompagne<br />

cel<strong>le</strong> des non-Juifs (Ac 10.11-16,<br />

28; 15).<br />

Il Ya donc un parallélisme entre <strong>le</strong> genre<br />

humain <strong>et</strong> <strong>le</strong> règne animal. Nous rejoignons<br />

ici la thèse de Douglas <strong>et</strong> Wenham,<br />

mais en allant plus <strong>loi</strong>n. Ce n'est pas seu<strong>le</strong>ment<br />

qu'il y aurait un lien symbolique tel,<br />

entre <strong>le</strong> règne animal <strong>et</strong> <strong>le</strong> genre humain,<br />

que l'organisation du premier serait une<br />

représentation du second. Ce qui vaut<br />

pour <strong>le</strong> genre humain,vaut aussi pour <strong>le</strong><br />

règne animal.<br />

On peut aussi noter, comme nous l'a<br />

fait remarquer E. Nico<strong>le</strong>, que, historiquement,<br />

<strong><strong>le</strong>s</strong> prescriptions alimentaires de la<br />

<strong>loi</strong> mosaïque, ont contribué à la séparation<br />

entre <strong><strong>le</strong>s</strong> Israélites <strong>et</strong> <strong><strong>le</strong>s</strong> autres<br />

hommes. Et c'est précisément pour cela<br />

qu'el<strong><strong>le</strong>s</strong> ont constitué un problème grave,<br />

<strong>dans</strong> l'Eglise primitive, puisqu'el<strong><strong>le</strong>s</strong> m<strong>et</strong>taient<br />

en cause l'intégration des croyants<br />

d'origine païenne. Découlant, el<strong><strong>le</strong>s</strong>mêmes,<br />

du caractère d'anticipation de<br />

l'ancienne alliance, el<strong><strong>le</strong>s</strong> renforçaient un<br />

autre élément, propre à l'ancienne<br />

alliance, <strong>et</strong> lié au fait que c'était un régime<br />

d'anticipation: <strong>le</strong> fait que c<strong>et</strong>te alliance<br />

était conclue avec <strong>le</strong> peup<strong>le</strong> d'Israël, à<br />

l'exclusion des autres. L'ancienne alliance<br />

apparaît ainsi comme un système cohérent,<br />

qui ne pouvait être maintenu, tel<br />

quel, avec l'avènement de la nouvel<strong>le</strong><br />

alliance.<br />

<strong>La</strong> notion d'impur<strong>et</strong>é va se r<strong>et</strong>rouver<br />

<strong>dans</strong> <strong>le</strong> NT, mais sous une autre forme.<br />

Ainsi, nous sommes exhortés à ne toucher<br />

à rien d'impur (2 Cor 6.17). D'après<br />

<strong>le</strong> contexte, l'apôtre veut par<strong>le</strong>r d'association<br />

avec <strong><strong>le</strong>s</strong> incroyants, pour faire <strong>le</strong><br />

mal, <strong>et</strong> de participation au mal, avec <strong><strong>le</strong>s</strong><br />

incroyants. L'impur<strong>et</strong>é rituel<strong>le</strong> de la création,<br />

<strong>dans</strong> l'AT, renvoie en fait au péché,<br />

qui en est la cause: el<strong>le</strong> est un type de<br />

l'impur<strong>et</strong>é qu'est la souillure du péché.<br />

De notre étude, on peut encore tirer<br />

l'enseignement suivant: si la création tient<br />

une tel<strong>le</strong> place <strong>dans</strong> l'œuvre rédemptrice<br />

de Dieu, l'écologie doit faire partie de<br />

l'éthique chrétienne... •<br />

--26 Fac-Réf<strong>le</strong>xùm n° 34<br />

S.R.

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