fichier pdf (4,5 Mo) - CCI de Châlons-en-champagne

SOM
MAIRE
EDITO
RIAL
ENTREPRISES P. 4-13
> Ecolab production France à Châlons
> Restaurant Le Petit pasteur à Châlons
> Agri-Conseil à Vitry-le-François
> Merrains de France à Le Vieil-Dampierre
> Interview de Sylvain Chedemail, Elivia à Vitry
Ecolab
DOSSIER P. 15-22
> Hôtellerie : des défis importants à relever
DÉVELOPPEMENT LOCAL P. 24-25
> Relais et haltes nautiques
en Champagne centrale
REPÈRES STATISTIQUES P. 26-27
> La création d’entreprises
en Champagne centrale
EMPLOI-FORMATION P. 28
> Emploi d’avenir et Contrat de génération
ACTIONS CCI P. 29-32
> Cycle de perfectionnement au management
d’entreprise
> La CCIT à la Foire de Châlons 2013
> Salon régional des prestataires de services
> Opportunités d’affaires
> Immobilier d’entreprises
CULTURE&LOISIRS P. 33
> Festival «War on Screen» à Châlons
CRISE
OU MUTATION ?
Le printemps n’ayant pas apporté l’embellie des
affaires que tout le monde espérait, la question de la
sortie de crise est plus que jamais posée.
Mais sommes-nous sûrs qu’il ne s’agit que d’une crise
cyclique ? Nous sommes de plus en plus nombreux à
considérer que la France, comme l’Europe de l’Ouest,
vit une profonde mutation qu’elle ne parvient pas
encore à comprendre et donc à gérer.
La situation de crise actuelle doit être analysée en
remettant en cause tous les schémas que nous avons
connus depuis 40 ans.
Plusieurs faits sont incontournables : le principal
est indéniablement l’émergence de la Chine comme
puissance économique mondiale. Ses achats conditionnent
le cours mondial des matières premières,
ses coûts de fabrication déterminent la localisation
des productions industrielles dans le monde.
Et la Chine est accompagnée dans sa croissance
par un groupe de pays, dits émergents, dénommés
BRICS : Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud
qui maitrisent de plus en plus les technologies tout en
disposant de coûts de production faibles.
Le second point déterminant tient à la maturité de
nos économies : l’offre dépasse largement la demande
car les principaux besoins sont satisfaits. Et nos
produits ou nos prestations ont perdu en compétitivité
sur le marché mondial car leurs coûts de production
intègrent tous les avantages et les conforts que nous
avons voulu nous octroyer collectivement.
Bien installés dans notre prospérité, nous avons progressivement
perdu le goût du risque, de l’audace,
de la créativité, de la réactivité. La mutation que nous
devons entreprendre est certainement de retrouver
ces qualités. Il faut que chacun se sente responsable
de son destin. Nous avons les avantages d’un pays
organisé, diversifié, pacifié, cultivé. Ce doit être un
atout, non un handicap. Osons libérer les talents !
Le président, Michel Gobillot
Entreprendre & Gagner en Champagne - Juillet 2013
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