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Sous-groupe 3<br />

Le gène ARN ribosomale 16S de la souche 209b est identique à celui des souches 226,<br />

218,245,275,276 et 278 de la position 66 à la position 126 (hélice 6 ). Il diffère des autres<br />

Leuconostocs au niveau des positions 21 et 32. Nous avons GAUGAA-C-A-- chez la<br />

souche 209b alors que pour tous les autres Leuconostocs connus cette région est conservative<br />

et a pour séquence: CU-GGCUCAGGA. Cette souche constitue à elle seule un sous-groupe.<br />

Sous-groupe 4<br />

Ce sous-groupe comprend les souches 207, 209a et 238. Au niveau de l'hélice les<br />

séquences diffèrent de celles de Leueonostoe mesenteroides et de Leueonostoc<br />

pseudomesenteroides respectivement par cinq bases et trois bases. Ces souches semblent<br />

plus proches de Leueonostoe laetis et de Leueonostoe amelibiosum.<br />

Sous-groupe 5<br />

Ce sont les souches 202 et 260. Leurs séquences diffèrent de celles des membres du<br />

sous-groupe 4 par une seule base. Ces souches semblent très proches de Leueonostoe<br />

amelibioswn. Mais la comparaison de la séquence complète avec celle de Leueonostoe<br />

amelibiosum montre un grand nombe de différences.<br />

Gène 16S de Leuconostoc sp. 260<br />

GGA UGA ACG CUG GCG GCG UGC CUA AUA CAU GCA AGU CGA ACG<br />

61 C-G CAG C - - - GA GAG GUG CVU GCA CCU VUC - - - - - - - - - - -1\ AGC GAG - UG GCG AAC<br />

121 GGG UGA GUA ACA CGU GGA UAA CCU CGU UCA AGG CUG GGG AUA ACA UUU GGA AAC AGA UGC<br />

181 UAA UAC CGA AUA AAA CUU AGU AUC GCA UGA UAU AAA GVU AAA AGG CGC - UA CGG CGU CAC<br />

2·1I CUA GAG AUG GAU CCG CGG UGC AVU AGU UAG VUG GUG GGG UAA AGG CUU ACC AAG ACA AUG<br />

301 AUG CAU AGC CGA GUU GAG AGA CUG ACC GGC CAC AUU GGG ACU GAG ACA CGG CCC AAA CUC<br />

361 CUA CGG GAG GCU GCA GUA GGG AAU CVU CCA CAA UGG GCG CAA GCC UGA UGG AGC AAC GCC<br />

421 GCG UGU GUG AUG AAN GCU VUC GGG UCG UAA AGC ACU GVU GUA UGG GAA GAA NNN NNN NNN<br />

481 NG GGA A - U GAU UUU AGU VUG ACG GUA CCA UAC CAG AAA GGG ACG GCU AAA UAC GUG CCA<br />

SH GCA GCC GCG GUA AUA CGU AUG UCC CGA GCG VUA UCC GGA UUU AUU GGG CGU AAA GCG AGC<br />

601 GCA UAC GGU UGA VUA AGU CUG AUG UGA AAG CCC GGA GCU CAA CUC CGG AAU GGC AVU GGA<br />

661 /\AC UGG VUA ACU UGA GUG VUG UAG AGG UAA GUG GAA CUC CAU GUG UAG CGG UGG AAU GCG<br />

721 UAG AUA UAU GGA AGA AGA CCA GUG GCG AAG GCG GCU UAC UGG ACA NCA CUG ACG UUG AGG<br />

781 CUC GAA AGU GUG GGU NGC AAA CNG GAU UAG AUA CCC UGG UNG UCC ACA CCG UAA ACG AUG<br />

841 AAU NCU AGG UGU UAG GAG GUU UCC GCC UCU UAG UGC CGA ACG UAA CGC Nl\fN NNN NNN NNN<br />

901)\.fNN NNN NNN NNN CGA CCG CM GGU UGA AAC UCA AAG GAA UUG ACG GGG ACC CGC ACA AGC<br />

961 GGU GGA GCA UGU GGU VUA AUU CGA AGC AAC GCG AAG AAC CUU ACC AGG UCU UGA CAU C - C<br />

1021 UUU GAA GCU UUU UA - GAG AUA GAA GUG VUC - UC UUC GGA GAC AAA GUG ACA GGU GGU GCA<br />

1081 UGG UCG UCG UCA GCU CGU GUC GUG AGA UGU UGG GVU AAG UCC CGC AAC GAG CGC AAC CUU<br />

1141 AUU GVU ANU UGC CAG CAU UCA GUU GGG CA.<br />

Figure 26: Alignement de la séquence compléte du gène d'ARNr 16S chez Leueonostoe_sp.<br />

260. Les symboles sont les mêmes que ceux sur la figure 17.<br />

Sous-groupe 6<br />

Ce sous-groupe renferme les souches 227, 250 et 251. Dans la région de l'hélice 6 les<br />

séquences sont identiques à celle de Leueonostoefruetosus.<br />

L'étude morphologique a révélé que les souches de ce sous-groupe peuvent se présenter<br />

sous forme de bâtonnets longs et très fins contrairement à Leueonostoe fruetosus et aux<br />

autres membres connus du même genre.<br />

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