Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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n’est plus le cas aujourd'hui. Or, le marquage se faisait alors au Nouvel An, et certaines
familles auraient conservé cette date par la suite.
Sur la cérémonie elle-même
Les interlocuteurs consultés s’accordent à dire que l’enfloramiento des lamas est
similaire à celui des brebis, en étant tout de même un peu plus complexe. Ceci semble
confirmée par les données recueillies dans la littérature, même s’il elles concernent d’autres
zones et peuvent dater quelque peu. Ces études décrivent en particulier des rituels comportant
plusieurs étapes, tant nocturnes que diurnes (Flores Ochoa, 1977 par exemple). Pour ce qui est
des données de terrain, il semble que c'est une journée où l’on invite beaucoup plus de
personnes, donc au moins une fête plus grande, nécessitant plus de préparation, plus
importante matériellement. Mais au-delà de cela, c'est une journée où la famille procède à
plusieurs actes importants : outre l’enfloramiento proprement dit, c'est aussi ce jour-là qu’on
peut choisir le nouveau mâle de la troupe si nécessaire. Cela peut aussi être le jour où l’un des
enfants de la famille recevra son premier lama. Enfin, on procède également ce jour-là au
marquage des animaux, pas tous les ans apparemment, mais idéalement tous les trois ans
(données de terrain et Bolton, 2000). Et de tout cela, les invités sont appelés à en être témoins.
Les personnes consultées insistent également sur l’importance du repas final de la
journée, repas rituel durant lequel la famille offre à ses invités des plats spécifiques (soupe de
maïs, soupe de fève, soupe de feuilles vertes de quinoa, « yuyu ») préparés de manière
spéciale pour l’occasion. Tant les ingrédients que les préparations culinaires semblent
chargées d’une forte dimension symbolique qu’il conviendrait d’analyser.
Sur le pourquoi et la symbolique d’une telle cérémonie
Se pose alors la question de savoir pourquoi les habitants de San Agustin attachent
tant d’importance à la cérémonie de l’enfloramiento, et particulièrement à celle des lamas –
au-delà de l’utilité pratique des ‘fleurs’ et des marquages pour reconnaître les troupeaux entre
eux 54 . Sur ce point, les réponses obtenues lors de mon terrain me semblent, quoique très
incomplètes, déjà très significatives : d’abord, quand je demandais le pourquoi de
l’enfloramiento, les réponses spontanées ou du moins premières n’invoquaient justement
presque jamais cette raison pratique de reconnaissance. On évoquait au contraire plutôt une
manière de « remercier » les lamas une fois dans l’année pour les produits qu’ils fournissent à
54 Justification utilitaire toute relative d’ailleurs puisque le fait de connaître chacun de ses lamas permet en fait à
l’éleveur de reconnaître son troupeau au premier coup d’œil, même de très loin.