Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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une grande ch’alla avec les contenus des verres qui attendaient sur la mesa et sur le paquet
rituel, refermé.
Cette dernière opération marque la fin de la cérémonie et tout le monde se dépêche
alors de regagner la maison, où sera servi le repas du soir. Pris en silence par les adultes et
terminé par un Pater Noster de Don Vita, celui-ci semble très solennel. Les informations
recueillies sur l’enfloramiento des lamas et les données de la littérature confirment le
caractère rituel de ce repas (Flores Ochoa, 1977 et 1988, Lecoq, 2000).
b. Quelques données recueillies concernant l’enfloramiento des lamas et compléments de la
littérature
Les dates de la cérémonie
Comme je l’indiquais, je n’ai malheureusement pas pu assister à une cérémonie
d’enfloramiento de lamas. Toutefois, en complément des données de la littérature, j’ai tenté
d’en discuter parfois avec les éleveurs, au moins pour savoir dans quelle mesure elle différait
de la cérémonie pour les brebis. Or, c'est le calendrier de la fête qui diffère d’abord. En effet,
là où les brebis sont ‘fleuries’ à date fixe et simultanée par toutes les familles, la date
d’enfloramiento des lama est fonction de chaque famille, même si c'est à une période bien
délimitée de l’année : les premiers commencent dès le Nouvel An, les derniers devront
forcément le faire avant que ne débute le Carnaval. Celui-ci tombant à des dates variables, en
février ou mars, cela laisse une certaine latitude. Toutefois, seuls certains jours sont retenus
par les familles : le jour des Comadres ou des Compadres (les deux jeudis précédant le
Carnaval), la fête de la Virgen de Candelaria (2 février), etc. La question que l’on peut alors
se poser est de savoir pourquoi une famille donnée ‘fleurit’ son troupeau à telle date. Sur ce
point, les seules réponses que j’ai obtenues invoquent « la costumbre » (la coutume, ou plutôt
l’habitude). Une hypothèse pourrait être que cette fête, contrairement à l’enfloramiento des
brebis, réunit non seulement la famille proche, mais aussi plus éloignée, les voisins, etc. Non
seulement parce que c'est une fête plus importante mais aussi peut-être parce qu’il y a plus de
travail à faire, et donc plus d’entraide à espérer. Ce dernier point pourrait expliquer
l’étalement des dates : comme dans nos campagnes il y a un siècle pour assurer la moisson
chez les uns et chez les autres, il pourrait y avoir une sorte de tournée prédéfinie à effectuer
dans les différentes estancias. Mais ce n’est qu’une hypothèse. Seule la date du Nouvel An
pourrait s’expliquer plus clairement : en effet, il semble qu’il y a quelques décennies, la
cérémonie d’enfloramiento et celle du marquage aient été dissociées dans le temps, ce qui