Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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Par exemple, des travaux tels que ceux de Olivier De Sardan ou Norman Long en socio-
anthropologie du développement commencent à me donner de tout nouveaux éclairages sur le
monde du développement de ces dernières décennies. Mais plus généralement, j’ai découvert
que le regard que portent les ethnologues de toutes spécialités sur les sociétés paysannes me
permet bien plus que de compléter simplement mes connaissances. Il me renvoie surtout à
mon propre regard d’agronome sur celles-ci, pour me montrer toujours plus clairement à quel
point il s’agit d’un point de vue orienté, situé et donc le plus souvent partiel, laissant hors de
sa grille d’analyse des éléments pourtant cruciaux. Ainsi, je m’étonnais un jour auprès de
Marie-Claude MAHIAS, à propos de son texte sur l’utilisation de la bouse de vache en Inde
du Nord (MAHIAS, 1994), qu’elle ait mis plusieurs années à s’intéresser à cette question
alors qu’elle étudiait une société paysanne : dans ma logique d’agronome, les questions de
fertilité, et donc de bouse de vache, ont toujours été parmi les plus essentielles de toutes. Mais
bien sûr je ne trouvais pas grand-chose à redire quand elle me répondit que j’étais peut-être
moi-même un peu trop insensible aux systèmes de parenté ou à la dimension symbolique de
tel ou tel produit agricole pour prétendre un jour arriver à de quelconques conclusions sur les
rapports sociaux de caste autour des dites bouses de vaches. Comme le corbeau, je découvrais
« un peu tard » qu’ « on peut sûrement dire qu’une tête bien faite est une tête bien fermée »
(BACHELARD, 1938). Et je commençais de prendre la mesure de ce que pouvait être un
« changement de paradigme » (au sens de KUHN, 1962) !
Reprendre les anciens chemins avec de nouvelles perspectives
Toutefois, avant d’en arriver là, je sais qu’il serait utopique et certainement risqué de
croire qu’en ajoutant la corde de l’ethnologie à mon arc d’agronome, je comprendrais
miraculeusement tout. Et encore plus utopique de croire que je cesserais de m’intéresser aux
système de production agricoles, aux projets de paysans et aux questions de durabilité des
pratiques et de gestion des ressources naturelles. En effet, j’ai travaillé plusieurs années et
dans divers contextes de projets sur la question de la gestion durable des ressources naturelles
(forêts, biodiversité, moyens de production agricoles, …) ; et sur celle de la durabilité des
pratiques agricoles. L’expérience la plus fondamentale dans ce domaine a été ma coopération
avec les producteurs de la FADEAR 1 , auteurs de la « charte de l’agriculture paysanne », alors
en tant qu’animateur du réseau paysan autour de cet outil pédagogique. En effet, mon travail
1 Fédération associative pour le développement de l’emploi agricole et rural. Liée à la Confédération Paysanne
(syndicat agricole français), cette fédération regroupe les associations chargées entre autres des formations des
membres du syndicat.