Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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Andes péruviennes considèrent toujours que des aliments transportés en voiture sont des
« aliments morts » (« alimentos muertos »), c'est-à-dire des aliments qui ont perdu leur « force
vitale » (« fuerza vital ») et en deviennent impropres à la consommation (Paz Flores, 2000).
La réalisation de ces voyages participent ainsi à renouveler, à maintenir celle des hommes, à
travers leur alimentation. À une autre échelle, les voyages des caravanes, de par le lien qu’ils
assurent (ou assuraient) entre les différents étages écologiques des Andes ou pour le dire
autrement entre les « îles » de cet « archipel », étaient également un moyen privilégié de
maintenir et de revitaliser les liens de parenté, réelle ou symbolique, existant entre les
personnes. Ceci assurait la pérennité des liens interpersonnels de réciprocité (Murra, 1964).
Cette importance symbolique s’exprimait tout particulièrement à travers les nombreux
rituels qui jalonnaient la route des caravaniers, à l’aller comme au retour : rituels de départ en
présence des parents de la communauté, rituels le long du chemin, au passage de lieux connus
et reconnus comme majeurs, rituels dans les communautés d’arrivée pour procéder aux
échanges de produits et enfin rituel de retour au moment de l’entrée des produits dans la
communauté (Paz Flores, 2000 et Lecoq, 2000). L’une de mes interlocutrices se rappelait
ainsi très nettement qu’au retour du voyage vers Tupiza, la mère d’une de ses amies d’enfance
prenait de grands soin pour ‘accueillir’ le maïs rapporté : dès qu’on entendait au loin les
clochettes signalant le retour de la caravane, elle préparait une q’oa pour l’occasion.
L’ensemble des hommes et des animaux de retour était ‘encensés’ à leur arrivée, encore à
l’extérieur de la maison. Puis, on disposait un aguayo dans le patio de la maison, sur lequel
était déposé le maïs rapporté pour ‘l’encenser’ à son tour. « Para la suerte » (« pour la
chance ») disait-on alors…
Pour ce qui est des cérémonies sur des lieux spécifiques, elles participaient du
« contrôle général du territoire » pour les éleveurs d’une communauté (Lecoq, 2000) ; les
cheminement dans l’espace marquant toujours également des « chemins de mémoire » dans le
temps et dans l’histoire humaine et non humaine de ce groupe. L’ensemble du voyage et des
rituels réalisés sont enfin une manière importante d’exprimer et surtout de revitaliser les liens
matériels et donc symboliques des communautés et de leur environnement naturel (Lecoq,
2000). Ainsi, la reproduction concrète de la famille était totalement imbriquée, à travers ces
voyages, à la reproduction symbolique de celle-ci mais également à la reproduction des liens
de réciprocité avec les autres membres de la communauté humaine et avec l’environnement
non humain de la communauté.