Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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par un les yeux ! Le déchargement se fera avec tout autant de
soins… et de temps !
- ensuite, il faut disposer d’un espace sur place où les parquer. Il
s’agit le plus souvent des « canchones » ou « huertos » de la famille
(parcelles maraîchères encloses de murets de pierre qui entourent le
village) ;
- enfin, et surtout, il faut disposer de fourrage en quantité suffisante 42 .
Et là de deux choses l’une : soit les familles disposent des
ressources monétaires suffisantes pour l’acheter et sont prêtes à
mobiliser celles-ci sur ce poste de dépenses et pas sur un autre ; ceci
n’arrive quasiment pas. Soit elles ont semé et récolté de la luzerne
en quantité suffisante pour la saison. Là encore, cela requiert du
temps, de l’espace disponible, parfois des intrants et surtout de la
main d’œuvre, facteurs de production pour le moins rares.
Or, outre les limites socio-économiques d’une telle pratique, une autre question se
pose : il s’agit, d’après les informations recueillies, d’une pratique relativement récente, tout
du moins dans cette communauté. On se souvient ainsi clairement qui a commencé à s’y
essayer. La question que j’aurais voulue posé à ces précurseurs aurait été de savoir où ils ont
appris cette pratique. Mais surtout, il serait intéressant de comprendre si ce sont des
changements particuliers dans les conditions de la production agricole qui l’ont rendue ‘plus
nécessaire’ qu’auparavant. En effet, l’observation et l’explication de tels changements de
pratiques constituent pour notre recherche d’excellents marqueurs de l’évolution et de la
dynamique du système de production tout entier.
Quelques hypothèses peuvent d’ores et déjà être avancées à défaut de réponses
avérées. On peut tout d’abord se demander si une diminution des moyens de production
disponibles pour l’élevage, en particulier en termes de main d’œuvre, ne joue pas un rôle dans
cette modification des pratiques. Par exemple, il existait peut-être auparavant des pratiques
autres, telles que celle-ci n’ait pas été nécessaire. Imaginons des pratiques assurant un suivi
plus fin du troupeau et donc une meilleure santé et une meilleure résistance des animaux, et
en particulier des reproductrices ; ou bien une présence plus forte des bergers même en
période hivernale. Autre hypothèse envisageable : le machaje pratiqué auparavant induisait un
42 Pour avoir un ordre d’idée très grossier, on m’indique qu’il faut environ deux camionnettes pleines de fourrage
pour suffire à quelques 10-15 petits au cours des 3 mois les plus froids.