Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD
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. Pendant le reste <strong>de</strong> l’année<br />
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Le reste <strong>de</strong> l’année, à partir du moment où les cultures ne sont plus sur pied,<br />
l’ensemble du territoire communautaire est ouvert aux animaux, alors laissés en divagation<br />
par leurs propriétaires. Les troupes vont alors pouvoir se déplacer à leur guise <strong>dans</strong> les zones<br />
où elles pourront trouver du fourrage en quantité suffisante. Les animaux commenceront par<br />
entrer <strong>dans</strong> les chacras pour profiter <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong> récolte. Ils continueront également <strong>de</strong><br />
profiter <strong>de</strong>s pastizales avant qu’ils ne jaunissent peu à peu avec l’entrée <strong>de</strong> l’hiver.<br />
N’étant plus rentrés au corral tous les soirs, les animaux prendront par ailleurs un<br />
rythme <strong>de</strong> déplacement quelque peu différent : tout d’abord, les troupes auront tendance à se<br />
défaire en groupes plus p<strong>et</strong>its (quelques femelles accompagnées <strong>de</strong> leurs p<strong>et</strong>its, <strong>et</strong>c.). Les<br />
mélanges entre troupeaux <strong>de</strong> différentes familles ne sont d’ailleurs pas exceptionnels à c<strong>et</strong>te<br />
saison <strong>et</strong> le marquage <strong>de</strong>s oreilles se révèle alors bien utile. Par ailleurs, n’étant plus obligés<br />
par les bergers <strong>de</strong> <strong>de</strong>scendre tous les soirs <strong>dans</strong> les begales, <strong>et</strong> n’ayant pas besoin <strong>de</strong> boire tous<br />
les jours comme les brebis, les <strong>lamas</strong> ont tendance à alterner les journées où ils montent<br />
s’alimenter <strong>dans</strong> les cerros <strong>et</strong> les journées où ils <strong>de</strong>scen<strong>de</strong>nt boire <strong>dans</strong> les begales 21 , en fin <strong>de</strong><br />
journée. Ces animaux <strong>de</strong> la famille <strong>de</strong>s camélidés peuvent d’ailleurs très bien rester jusqu’à<br />
trois jours sans boire, <strong>et</strong> donc sans re<strong>de</strong>scendre. Notons enfin qu’au cœur <strong>de</strong> l’hiver, ils auront<br />
tendance à préférer les parcours abrités du vent (« quebradas », « rinconadas » qui désignent<br />
les ‘gorges’ ou les endroits escarpés).<br />
Précisions toutefois que malgré leur liberté presque totale, les <strong>lamas</strong> ne vont pas pour<br />
autant s’égayer à l’autre bout <strong>de</strong> la province ; habitués à leurs estancias <strong>et</strong> begales d’origine,<br />
ils restent toujours à peu près <strong>dans</strong> les mêmes parages, dorment à peu près toujours <strong>dans</strong> les<br />
mêmes endroits, <strong>et</strong>c. De ce fait, les bergers savent à peu près où venir les chercher quand ils<br />
leur ren<strong>de</strong>nt visite, selon le moment <strong>de</strong> la saison, le temps, le moment <strong>de</strong> la journée. Ils les<br />
trouvent généralement sans trop <strong>de</strong> difficultés pour les regrouper <strong>de</strong> temps à autre.<br />
“La llama sabe don<strong>de</strong> vive, entonces hay una área don<strong>de</strong> su lugar, don<strong>de</strong> camina<br />
siempre. De esa área, <strong>de</strong> ese sector no sale a otro lado, siempre se mantiene<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> esa área…”<br />
« Le lama sait où il vit, du coup il y a <strong>une</strong> zone où il y a son ‘endroit’, où il se<br />
déplace tout le temps. De c<strong>et</strong>te zone, <strong>de</strong> ce secteur il ne sort pas, il se maintient<br />
toujours à l’intérieur <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te zone… »<br />
Florencio, 18 juin 2007, San Agustin.<br />
21 Pendant l’hiver les begales sont en gran<strong>de</strong> partie gelés mais laissent tout <strong>de</strong> même assez d’espace en eau libre<br />
aux animaux pour s’abreuver en fin <strong>de</strong> journée ; par contre, les plantes aquatiques caractéristiques <strong>de</strong> ces zones<br />
végètent pendant c<strong>et</strong>te pério<strong>de</strong> froi<strong>de</strong> <strong>et</strong> n’offrent qu’un très maigre fourrage aux troupeaux.