Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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plus étendus. Plus question alors de venir se reposer à l’estancia dans l’après-midi ; sans
compter qu’il faut avoir de bonnes jambes pour réussir à suivre les grands marcheurs de la
troupe :
“Llamitas siempre se van adelante, se van… […] A eso le dificulta al pastor: por
otra parte, por ahí no mas esta tranquilo, pero por otra parte siempre se alarga
del lugar - una parte digamos … entonces eso hay que ir a dar vueltas a devolver
al lugar que estaba y al llegar la tarde al corral.
Entonces el pastor debe andar mucho?
Mucho - pero eso existe en toda tropa no?… toditos siempre es el que… una parte
bandidos.”
« Les lamas veulent toujours aller plus loin, ils s’en vont… […] Ça rend les
choses difficiles pour le berger : il y a une partie [du troupeau] qui reste ici
tranquille, mais il y en a toujours une partie qui s’éloigne – une partie disons… du
coup il faut aller jusqu’à là-bas où ils sont et les ramener le soir au corral.
Du coup le berger doit marcher beaucoup ?
Beaucoup, oui. Mais ça existe dans toutes les troupes non ? Il y a toujours… une
partie de bandits ».
Don Mateo, 1 er Juillet 2007, Sora.
D’autant que les éleveurs ne possèdent généralement pas de chiens dressés de manière
très spécifique au regroupement des animaux
Notons pour finir que toutes ces considérations générales pour la communauté de San
Agustin se déclinent différemment selon les familles et donc les estancias que l’on considère :
par exemple, les familles de Buena Vista gardent leurs lamas dans une zone où les parcelles
de quinoa occupent beaucoup moins d’espace que dans le begal de Turuncha. De ce fait, les
bergers peuvent se permettre d’assurer une surveillance bien plus lâche ou encore peuvent
gérer un plus grand nombre de bêtes. La surveillance est beaucoup plus compliquée là où les
cultures occupent la majeure partie de l’espace : les pauses de l’après-midi y sont
apparemment moins fréquentes, même au printemps ! Par ailleurs, les disponibilités de main
d’œuvre dans chaque famille ou les possibilités d’ayni 20 démultiplient les modalités
d’organisation de l’activités agropastorales et des autres activités de la famille à cette période
de l’année.
20 Ce terme désigne l’entraide agricole, au sens strict du terme : des ‘échanges’ de jours de travaux égaux (un
jour de récolte de quinoa effectué chez un voisin doit être rendu par ce dernier strictement sous forme d’un jour
de récolte de quinoa, généralement pour la même campagne).