Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD
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II. <strong>Techniques</strong> <strong>et</strong> <strong>pratiques</strong> <strong>de</strong> gestion du troupeau au fil <strong>de</strong> l’année…<br />
1. La journée, les tâches <strong>de</strong>s différentes phases <strong>de</strong> l’année :<br />
a. Pendant la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> surveillance estivale<br />
Les tâches <strong>de</strong>s bergers diffèrent entre les <strong>de</strong>ux gran<strong>de</strong>s pério<strong>de</strong>s <strong>de</strong> l’année.<br />
Commençons par examiner le travail quotidien <strong>de</strong> ces <strong>de</strong>rniers pendant la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
gardiennage estival.<br />
“Entonces en la mañana, saco a las 7, lo boto mis l<strong>lamas</strong> no? Le… digamos… hay<br />
caminos no? Le encamino a uno <strong>de</strong> esos lugares, ya. se va por su propio […]<br />
camino, por su propia voluntad y yo voy como a las 10, 9 <strong>de</strong> la mañana voy, a<br />
arrear digamos a girar mis l<strong>lamas</strong> - ahí están. no se separan mucho no? Medio<br />
juntos, un poquito la <strong>de</strong>lantera, un poquito avanza, la tropa están no mas?<br />
Entonces voy les giro como hay begales - yo a mis l<strong>lamas</strong> como a las 2 <strong>de</strong> la tar<strong>de</strong><br />
les bajo al begal, ahí como toda la tar<strong>de</strong> - y ahí no hay que cuidar - ahí le <strong>de</strong>jo, me<br />
voy a mi casa, toda la tar<strong>de</strong>, me duermo, me <strong>de</strong>scanso.”<br />
“Llega la tar<strong>de</strong> como a las cinco, tengo que ir a juntar mis l<strong>lamas</strong> - y dar todo y<br />
traer a la casa, ahí lo <strong>de</strong>jo un rato, hay también pequeño begales, ahí los junto a<br />
todos. Entonces ya se entra el sol, <strong>de</strong> nuevo voy a mis l<strong>lamas</strong>, les arreo a su corral,<br />
lo encierro, se duermen. Ese es la rutina <strong>de</strong> todos los días: al siguiente igual, me<br />
levanto, saco <strong>de</strong> su corral, les mando, ya mas <strong>de</strong> día yo voy a girar, a bajarlos al<br />
begal, en la tar<strong>de</strong> otra vez <strong>de</strong>scanso, en la noche lo encierro.”<br />
« Donc le matin, je les sors à 7h, je ‘lâche’ mes <strong>lamas</strong>, non ? Je les… il y a <strong>de</strong>s<br />
chemins non ? Donc je les mène <strong>dans</strong> un <strong>de</strong> ces endroits, <strong>et</strong> ils suivent leur<br />
propre… chemin, leur propre volonté <strong>et</strong> moi je vais vers 10h, 9h du matin – je vais<br />
pousser, disons que je vais faire tourner mes <strong>lamas</strong> – ils sont là-bas, ils ne se<br />
dispersent pas trop, non ? Ils sont à peu près ensemble, quelques-uns prennent <strong>de</strong><br />
l’avance, quelques-uns avancent plus, mais la troupe est à peu près là… Donc je<br />
vais le faire tourner, comme il y a <strong>de</strong>s begales – donc vers 2 heures <strong>de</strong> l’après-midi<br />
je fais <strong>de</strong>scendre mes <strong>lamas</strong> aux begales, <strong>dans</strong> l’après-midi – <strong>et</strong> là il n’y a pas<br />
besoin <strong>de</strong> les surveiller – je les laisse là <strong>et</strong> je rentre à la maison [l’estancia], tout<br />
l’après-midi, je dors, je me repose. »<br />
« [Ensuite] arrive l’après-midi, vers 5h, je dois aller rassembler mes <strong>lamas</strong> – <strong>et</strong><br />
donner <strong>de</strong> tout <strong>et</strong> les ramener à la maison, là je les laisse un moment, là aussi il y a