Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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II. Techniques et pratiques de gestion du troupeau au fil de l’année…
1. La journée, les tâches des différentes phases de l’année :
a. Pendant la période de surveillance estivale
Les tâches des bergers diffèrent entre les deux grandes périodes de l’année.
Commençons par examiner le travail quotidien de ces derniers pendant la période de
gardiennage estival.
“Entonces en la mañana, saco a las 7, lo boto mis llamas no? Le… digamos… hay
caminos no? Le encamino a uno de esos lugares, ya. se va por su propio […]
camino, por su propia voluntad y yo voy como a las 10, 9 de la mañana voy, a
arrear digamos a girar mis llamas - ahí están. no se separan mucho no? Medio
juntos, un poquito la delantera, un poquito avanza, la tropa están no mas?
Entonces voy les giro como hay begales - yo a mis llamas como a las 2 de la tarde
les bajo al begal, ahí como toda la tarde - y ahí no hay que cuidar - ahí le dejo, me
voy a mi casa, toda la tarde, me duermo, me descanso.”
“Llega la tarde como a las cinco, tengo que ir a juntar mis llamas - y dar todo y
traer a la casa, ahí lo dejo un rato, hay también pequeño begales, ahí los junto a
todos. Entonces ya se entra el sol, de nuevo voy a mis llamas, les arreo a su corral,
lo encierro, se duermen. Ese es la rutina de todos los días: al siguiente igual, me
levanto, saco de su corral, les mando, ya mas de día yo voy a girar, a bajarlos al
begal, en la tarde otra vez descanso, en la noche lo encierro.”
« Donc le matin, je les sors à 7h, je ‘lâche’ mes lamas, non ? Je les… il y a des
chemins non ? Donc je les mène dans un de ces endroits, et ils suivent leur
propre… chemin, leur propre volonté et moi je vais vers 10h, 9h du matin – je vais
pousser, disons que je vais faire tourner mes lamas – ils sont là-bas, ils ne se
dispersent pas trop, non ? Ils sont à peu près ensemble, quelques-uns prennent de
l’avance, quelques-uns avancent plus, mais la troupe est à peu près là… Donc je
vais le faire tourner, comme il y a des begales – donc vers 2 heures de l’après-midi
je fais descendre mes lamas aux begales, dans l’après-midi – et là il n’y a pas
besoin de les surveiller – je les laisse là et je rentre à la maison [l’estancia], tout
l’après-midi, je dors, je me repose. »
« [Ensuite] arrive l’après-midi, vers 5h, je dois aller rassembler mes lamas – et
donner de tout et les ramener à la maison, là je les laisse un moment, là aussi il y a