Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD
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Par ailleurs se pose la question <strong>de</strong> l’équité <strong>de</strong> la filière tout entière, incluant le<br />
transport aussi bien que la distribution, <strong>et</strong> non plus seulement la production. Enfin, le passage<br />
<strong>de</strong> la perspective purement politique à <strong>une</strong> perspective plus économique pose <strong>de</strong> nouvelles<br />
questions sur l’efficacité économique <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te filière. Chac<strong>une</strong> <strong>de</strong> ces voies représentera à<br />
coup sûr un énorme chantier pour les organisations promotrices du commerce équitable <strong>et</strong><br />
auront <strong>de</strong>s implications très lour<strong>de</strong>s pour les organisations <strong>de</strong> producteurs sur le terrain.<br />
Toutefois, le risque actuellement le plus aigu <strong>et</strong> le plus pressant pour beaucoup semble<br />
être celui d’<strong>une</strong> « dérive commerciale » (Gendron, 2004) provoquée par l’entrée <strong>de</strong> nouveaux<br />
acteurs <strong>dans</strong> la filière. Ainsi, certains considèrent qu’il est dangereux à terme que <strong>de</strong>s labels,<br />
sous l’impulsion <strong>de</strong> Maximum Havelaar, aient pénétré le champ <strong>de</strong>s GMS. Car il faut dès lors<br />
traiter avec <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s multinationales, <strong>de</strong> grands groupes <strong>de</strong> distributions ainsi qu’avec les<br />
géants <strong>de</strong> l’agroalimentaire mondial. Et les énormes volumes qu’appellent <strong>de</strong> tels opérateurs<br />
commerciaux ne risquent-ils pas <strong>de</strong> transformer le commerce équitable en « commerce <strong>de</strong><br />
l’équitable » (Jacquiau, 2006) ?<br />
Or, <strong>une</strong> question cristallise chac<strong>une</strong> <strong>de</strong>s questions évoquées ci-<strong>de</strong>ssus <strong>et</strong> apparaît <strong>de</strong> ce<br />
fait absolument cruciale à l’heure actuelle pour les tous acteurs <strong>de</strong> la filière : c'est celle <strong>de</strong> la<br />
labellisation, ou plus exactement <strong>de</strong> la mise en place d’un label disposant d’<strong>une</strong> véritable<br />
base légale, bâti <strong>et</strong> contrôlé par <strong>de</strong>s organismes indépendants. Le développement presque<br />
exponentiel <strong>de</strong> ce marché ne fait que la souligner encore, tant est forte la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />
consommateurs pour <strong>une</strong> transparence <strong>et</strong> <strong>une</strong> traçabilité complète <strong>de</strong> la filière (comme sur<br />
tous les marchés agricoles ces <strong>de</strong>rnières années <strong>et</strong> plus encore sur un marché caractérisé par<br />
son « éthique » propre). De même, le problème <strong>de</strong> la double labellisation « bio » ne pourra<br />
être résolu qu’à ce niveau. Or, pour que ces cadres <strong>de</strong> labellisation existent <strong>et</strong> soient efficaces,<br />
il faut à la fois :<br />
- un consensus entre les différents organismes promoteurs, ce qui nécessite <strong>de</strong> réduire la<br />
disparité <strong>de</strong>s <strong>pratiques</strong> existant actuellement, en particulier entre les tenants <strong>de</strong> la<br />
labellisation <strong>de</strong> ceux <strong>de</strong> la « spécialisation » ;<br />
- l’obtention d’<strong>une</strong> véritable reconnaissance <strong>de</strong> ces cadres réglementaires par <strong>de</strong>s<br />
instances gouvernementales ou internationales, ce qui n’est aujourd'hui absolument<br />
pas le cas <strong>et</strong> qui risque à terme d’anéantir tous les passés ou à venir <strong>de</strong>s composantes<br />
du mouvement.