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Techniques et pratiques d'élevage de lamas dans une ... - IRD

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- ii -<br />

ANNEXE 2 : L’EXPLOSION DU MARCHE DE LA QUINOA, QUELQUES<br />

STATISTIQUES 1<br />

Fig. 1 : évolution <strong>de</strong> la production <strong>de</strong> quinoa <strong>dans</strong> les An<strong>de</strong>s.<br />

Fig. 2 : évolution <strong>de</strong>s exportations <strong>de</strong> quinoa par les pays andins.<br />

1 Source : documentation Fair Tra<strong>de</strong> <strong>et</strong> Laguna, 2006,

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