4 - Lakeland
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140<br />
Elenco dei tipi di pane e opzioni di cottura<br />
Funzioni e tempi<br />
Cottura<br />
Numero<br />
dei menu<br />
•Il tempo necessario per ogni processo varia in base alla temperatura dell’ambiente.<br />
Opzioni Processi<br />
Menu Dimensioni Crosta Timer Riposo Impasto Lievitazione Cottura Totale<br />
01 Basic <br />
30 min–<br />
60 min<br />
1 ora 50 min–<br />
3 15–30 min<br />
2 ore 20 min<br />
50–55 min<br />
02 Basic Rapid — — 15–20 min circa 1 ora 35–40 min<br />
03 Basic Raisin 1 <br />
04 Whole wheat — <br />
05<br />
06<br />
Whole wheat<br />
Rapid<br />
Whole wheat<br />
Raisin<br />
— —<br />
— <br />
07 Rye — — <br />
08 French — — <br />
09 Italian — — <br />
10 Sandwich — — <br />
30 min–<br />
60 min<br />
1 ora–<br />
1 ora 40 min<br />
15 min–<br />
25 min<br />
1 ora–<br />
1 ora 40 min<br />
45 min–<br />
60 min<br />
40 min–<br />
2 ore 5 min<br />
30 min–<br />
1 ora<br />
1 ora–<br />
1 ora 40 min<br />
1 ora 50 min–<br />
3 15–30 min<br />
2 ore 20 min<br />
15–25 min3 2 ore 10 min–<br />
2 ore 50 min<br />
1 ora 30 min–<br />
3 15–25 min<br />
1 ora 40 min<br />
15–25 min3 2 ore 10 min–<br />
2 ore 50 min<br />
circa<br />
10 min<br />
10–20 min<br />
10–15 min<br />
1 ora 20 min–<br />
1 ora 35 min<br />
2 ore 45 min–<br />
4 ore 10 min<br />
2 ore 25 min–<br />
3 ore<br />
15–25 min3 2 ore 10 min–<br />
2 ore 50 min<br />
50 min 4 ore<br />
50 min 5 ore<br />
45 min 3 ore<br />
50 min 5 ore<br />
4 ore–<br />
4 ore 5 min<br />
1 ora 55 min–<br />
2 ore<br />
1 ora 3 ore 30 min<br />
55 min 6 ore<br />
50 min 4 ore 30 min<br />
50 min 5 ore<br />
11 Brioche — 1 — 30 min 25–45 min 3 1 ora 25 min 50 min 3 ore 30 min<br />
12 Gluten Free — 2 — — 15–20 min 40 - 45 min 50–55 min<br />
13 Speciality — <br />
14 Speciality<br />
Raisin<br />
— <br />
30 min–<br />
1 ora 15 min<br />
30 min–<br />
1 ora 15 min<br />
15–30 min3 1 ora 50 min–<br />
2 ore 45 min<br />
15–30 min3 1 ora 50 min–<br />
2 ore 45 min<br />
15 Bake only — — — — — —<br />
1 ora 50 min–<br />
1 ora 55 min<br />
55 min 4 ore 30 min<br />
55 min 4 ore 30 min<br />
30 min–<br />
1 ora 30 min<br />
Disponibili solo ‘Light’ (Dorata) o ‘Medium’ (Media). Disponibili solo ‘Medium’ (Media) o ‘Dark’ (Scura).<br />
La fase di impastatura comprende un periodo di lievitazione.<br />
• La macchina per il pane funzionerà per un breve periodo durante la lievitazione (per garantire lo sviluppo ottimale del glutine).<br />
30 min–<br />
1 ora 30 min
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