4 - Lakeland

Recettes de confiture
[26 Jam (confiture)]
CONFITURE DE FRAISES
Sélectionnez le menu ‘26’
fraises, finement hachées 600 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 13 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
3 le départ différé.
CONFITURE DE MYRTILLES.
Sélectionnez le menu ‘26’
Myrtilles 700 g
de sucre 400 g
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 50 minutes sur
2 le départ différé.
CONFITURE DE POMMES ET MÛRES
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
Sélectionnez le menu ‘26’
pommes, râpées ou finement hachées 300 g
mûres 400 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
3 le départ différé.
PÊCHE MELBA
Sélectionnez le menu ‘26’
pêches, finement hachées 500 g
framboises 200 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 8 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
3 le départ différé.
CONFITURE DE PRUNE
Sélectionnez le menu ‘26’
prunes, finement hachées 700 g
de sucre 350 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
3 le départ différé.
CONFITURE DE BAIES SURGELÉES
Sélectionnez le menu ‘26’
baies surgelées mélangées 700 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 10 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
3 le départ différé.
CONFITURE DE GROSEILLE ROUGE ET DE PIMENTS
Sélectionnez le menu ‘26’
groseilles rouges, grossièrement écrasées 300 g
piments rouges moyens, finement hachés 1-2
racine de gingembre, finement râpée 4 cm
oranges, jus et zeste finement râpé 2
de sucre 150 g
pectine en poudre 3 g
Placez tous les ingrédients excepté le sucre et la pectine
1 dans le moule à pain.
Ajoutez le sucre et saupoudrez la pectine sur les ingrédients
2 dans le moule à pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1hr 40min sur le départ
3 différé.
CONFITURE D’ABRICOTS
Sélectionnez le menu ‘26’
abricots, finement hachés 500 g
de sucre 250 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
1 moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
2 pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 30 minutes sur
3 le départ différé.
Français
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