copertina volume 2
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Le varie zone operative sono<br />
identificate sia dal diverso uso<br />
dei materiali, acciaio per la<br />
cottura e marmo per il<br />
lavaggio, sia dalle diverse<br />
altezze dei piani di lavoro.<br />
The different work areas of<br />
the kitchen are identified by<br />
different heights as well as by<br />
different materials: the<br />
cooking area is in steel and<br />
the washing area is in marble.<br />
Les différentes zones<br />
opérationnelles<br />
sont caractérisées aussi<br />
bien par l’usage différent<br />
des matériaux, acier pour la<br />
cuisson et marbre<br />
pour le lavage que par les<br />
hauteurs différentes des<br />
plans de travail.<br />
Die verschiedenen<br />
Arbeitszonen unterscheiden<br />
sich sowohl durch den Einsatz<br />
unterschiedlicher Materialien,<br />
Stahl für die Kochzone und<br />
Marmor für die Spülzone,<br />
als auch durch die<br />
unterschiedliche Höhe<br />
der Arbeitsplatten.