copertina volume 2

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Un nuovo modo per
diversificare le zone operative:
l’uso di materiali e di finiture
diverse consente, infatti, di
identificare la zona cottura
dalla zona pranzo-lavoro.
A new way of identifying the
different working areas in the
kitchen: different materials
and finishes separate the
cooking area from the
dining-working area.
Une nouvelle façon
d’identifier les zones
opérationnelles: l’utilisation de
matériaux et finitions
différents permet, en effet,
d’identifier la zone cuisson de
la zone repas-travail.
Eine neue Art, die
Arbeitsbereiche zu
identifizieren: der Einsatz
von verschiedenen
Materialien und Ausführungen
ermöglicht es, die Kochzone
von der Ess-Arbeitszone
zu unterscheiden.