Classification de Dewey - Regnat

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Classification Dewey 664.02 Procédés de la technologie des aliments (conception, commande de procédés, équipement nécessaire, traitement des aliments) 664.022 Extraction des aliments 664.023 Raffinage des aliments 664.024 Procédés de transformation des aliments (biotechnologies alimentaires, fermentation, préparation des aliments par des microorganismes) 664.028 Techniques de conservation des aliments (ouvrages interdisciplinaires sur la conservation des aliments, technologie des conserves) 664.028 1 Traitement préliminaire des aliments (épluchage) 664.028 2 Mise en conserve des aliments 664.028 4 Déshydratation et séchage des aliments 664.028 42 Déshydratation et séchage des aliments par procédés lents, thermiques 664.028 43 Déshydratation et séchage des aliments par floconnage et pulvérisation 664.028 45 Déshydratation et séchage des aliments par lyophilisation 664.028 5 Techniques de conservation des aliments par le froid 664.028 52 Chambre froide 664.028 53 Surgélation des aliments 664.028 6 Conservation chimique des aliments (fumage, marinage, saumurage) 664.028 7 Conservation chimique des aliments par l'utilisation d'additifs (additifs alimentaires utilisés en conservation) 664.028 8 Irradiation des aliments 664.06 Additifs alimentaires commerciaux pour utilisation industrielle (analyses, contrôles de la qualité, fabrication, propriétés, tests, utilisation) 664.062 Colorants alimentaires 664.07 Analyses, contrôles de la qualité, tests des aliments pour la saveur, la texture, les colorants, les contaminants, l'odeur (classement, mesure) 664.072 Évaluation sensorielle des aliments 664.08 Sous-produits des aliments 664.09 Conditionnement des aliments (emballage) 664.1 Sirops, sucres et produits dérivés (ouvrages généraux) 664.102 84 Appareils et équipement relatifs aux sirops, sucres et produits dérivés 664.11 Matériel, opérations, procédés, sous-produits, techniques relatifs aux sirops et sucres 664.111 Matériel relatif aux sirops et sucres 664.112 Préparations préliminaires relatives aux sirops et sucres 664.113 Extraction et purification des sirops et sucres 664.114 Concentration (production de sirop) 664.115 Cristallisation (production de sucre) 664.116 Additifs des sirops et sucres (analyses, contrôles de la qualité, tests) 664.117 Analyses, contrôles de la qualité, tests pour la saveur, la texture, les colorants, les contaminants (mesure) 664.118 Sous-produits des sirops et sucres (mélasse) 664.119 Conditionnement des sirops et sucres (emballage) 664.12 Sirop et sucre de betterave et de canne 664.122 Sirop et sucre de canne 664.122 028 4 Appareils et équipement relatifs au sirop et au sucre de canne 664.122 7 Mesure et tests du sirop et du sucre de canne 664.122 8 Mélasse de canne 664.123 Sirop et sucre de betterave 664.13 Autres sirops et sucres (sirops et sucres provenant des céréales et d'autres graines) 664.132 Sirop et sucre d'érable 664.133 Sirops et sucres de maïs et de sorgho 664.139 Sirop et sucre de topinambour 664.15 Produits à base de sucre 664.152 Confitures, conserves de fruits, gelées, marmelades 664.153 Bonbons (bonbons au chocolat, sucreries) Page 500
Classification Dewey 664.19 Utilisation des sous-produits des sirops et sucres 664.2 Agents gélifiants, amidons (agents gélifiants et amidons provenant des céréales et d'autres graines, ouvrages généraux) 664.22 Fécules de maïs et de pomme de terre 664.23 Fécules d'arrow-root et de manioc 664.25 Agents gélifiants (gelées, pectine) 664.26 Gélatines 664.3 Graisses, huiles (graisses et huiles animales et végétales employées dans les aliments et la préparation des aliments, graisses et huiles provenant des céréales et d'autres graines) 664.32 Margarine 664.34 Saindoux 664.36 Huiles de cuisson et de table 664.362 Huile d'olive 664.363 Huile de coton 664.368 Huile de soja 664.37 Sauces à salade (mayonnaise) 664.4 Sels de cuisine (attendrisseurs, glutamate monosodique, sel de table ; sels diététiques, sans sodium) 664.5 Assaisonnements (aromates, chocolat, condiments, épices, ouvrages généraux sur la technologie commerciale des assaisonnements, substituts du sucre) 664.52 Extrait de vanille 664.55 Vinaigre 664.58 Condiments préparés (chutney, ketchup, sauces) 664.6 Aliments et ingrédients spéciaux (casse-croûte, chewing-gum, collations, en-cas, ouvrages généraux) 664.62 Aliments pour bébés 664.63 Aliments hypocaloriques (aliments à basses calories) 664.64 Aliments sans viande à haute teneur en protéines (viande synthétique) 664.65 Plats préparés (fabrication, préparation commerciale de plats complets ; préparations culinaires, repas complets) 664.66 Nourriture pour animaux (nourriture pour animaux familiers, ouvrages généraux sur la préparation commerciale de la nourriture pour animaux) 664.68 Levains (bicarbonate de soude, crème de tartre, levure, levure chimique, poudre à lever) 664.7 Céréales, autres grain(e)s et leurs produits dérivés 664.72 Minoterie, produits de la minoterie (moulins à grains) 664.720 01 Philosophie et théorie de la minoterie 664.720 02 Ouvrages divers relatifs à la minoterie 664.720 1 Traitement préliminaire en minoterie 664.720 3 Broyage et floconnage en minoterie 664.720 4 Classement, contrôles de la qualité, tamisage en minoterie (mesure, tests) 664.720 7 Produits de la minoterie (céréales raffinées, farine, farine brute, poudre) 664.720 8 Sous-produits de la minoterie (produits de tamisage, son) 664.720 9 Conditionnement en minoterie (emballage) 664.722 Blé 664.722 7 Produits du blé 664.722 72 Farine de blé 664.722 73 Poudre de blé (farine brute) 664.722 8 Sous-produits du blé (produits de tamisage, son) 664.724 Maïs (blé d'Inde) 664.725 Riz 664.726 Légumineuses, noix, autres grains non céréaliers et leurs farines, poudres, sous-produits (beurre d'arachides ; graines de coton, de tournesol) 664.75 Produits secondaires des légumineuses, noix et autres grains non céréaliers (produits dérivés) 664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) 664.752 3 Pains 664.752 5 Pâtisseries (biscuits secs, gâteaux, tartes) Page 501
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000 Généralités (ouvrages géné
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028.12 Critiques d'ouvrages de réf
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070.433 3 Reportage des nouvelles d
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181.484 1 Madhvacharya (Dvaïta) 18
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194.31 Philosophie française du XV
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226.4 Évangile selon Luc Classific
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229.24 Judith 229.27 Fragments deut
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231.6 Amour et sagesse de Dieu Clas
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232.963 5 Les sept dernières parol
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Classification Dewey 255.120 05 Pé
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262.009 Ecclésiologie historique C
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262.94 Codex juris canonici (1983)
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264.024 024 255 1 Bréviaires (Bén
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268.026 Droit des écoles chrétien
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281.72 Église copte (Église ortho
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300.72 Recherche en sciences social
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306.768 Sociologie de la transsexua
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338.476 24 Transformation des alime
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342.940 7 Droit électoral de l'Aus
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344.035 65 Législation sur le trav
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348.02 Lois, règlements, statuts 3
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350.72 Administration des finances
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355.223 2 Entraînement et formatio
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359.938 34 Sous-marins à propulsio
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Classification Dewey 362.21 Établi
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362.828 2 Aide financière aux fami
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Classification Dewey 363.19 Produit
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363.739 22 Études de la qualité d
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Classification Dewey 364.153 Crimes
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Classification Dewey 365.42 Établi
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Classification Dewey 368.096 Assura
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Classification Dewey 368.82 Assuran
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370.240 43 Ouvrages pour les parent
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Classification Dewey 372.2 Niveaux
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372.830 44 SQ3R en études sociales
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378.428 53 Teesside University (Mid
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382.54 Autorisations et permis d'im
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Classification Dewey 388.341 Caross
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391.62 Apparence physique Classific
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395.22 Étiquette des fiançailles
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Classification Dewey 398.6 Devinett
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Classification Dewey 418 Linguistiq
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Classification Dewey 438.644 1 Livr
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448.1 Mots de la langue française
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Classification Dewey 478 Linguistiq
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494.55 Lapon (sami) 494.8 Langues d
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497.265 Grammaire du navajo 497.27
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499.42 Hawaiien 499.442 Maori 499.4
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Classification Dewey 513.014 8 Abr
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Classification Dewey 515.62 Calcul
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Classification Dewey 516.37 Géomé
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Classification Dewey 522 Appareils,
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523.802 22 Atlas du ciel Classifica
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530.07 Manuels de physique 530.071
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535.32 Optique géométrique 535.32
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Classification Dewey 537.622 6 Inte
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541.378 Magnétochimie 541.38 Radio
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546.416 Gadolinium, terbium (sels d
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Classification Dewey 547 Chimie org
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547.869 Pigments Classification Dew
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551.464 Marées (courants de marée
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551.577 266 9 Pluviosité au Nigér
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Classification Dewey 552.06 Analyse
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553.672 Amiante 553.674 Mica 553.67
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Classification Dewey 561.79 Lycopsi
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569.6 Ongulés fossiles Classificat
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Classification Dewey 571.592 Physio
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Classification Dewey 571.96 Immunit
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Classification Dewey 572.74 Métabo
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573.679 Lactation (glandes mammaire
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576.509 Histoire de la génétique
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Classification Dewey 579.177 Botani
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Classification Dewey 579.6 Champign
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595.372 Isopodes (armadillos , clop
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Classification Dewey 597.969 Typhlo
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Classification Dewey 598.78 Coracii
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599.338 Scandentiens (tupaïdés) C
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599.654 Cervus (sambar, sika ) Clas
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Classification Dewey 599.936 Caract
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Classification Dewey 610.730 699 Re
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611.715 Anatomie des os du crâne 6
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Classification Dewey 612.042 Physio
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612.79 Physiologie de la peau et du
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613.208 3 Diététique pour les jeu
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Classification Dewey 613.954 Hygiè
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Classification Dewey 614.579 8 Inci
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Classification Dewey 615.533 Ostéo
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Classification Dewey 615.880 902 É
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616.075 47 Électrodiagnostic Class
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Classification Dewey 616.24 Maladie
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616.849 82 Insomnie Classification
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Classification Dewey 617.461 Chirur
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617.632 059 Chirurgie parodontale C
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Classification Dewey 617.96 Anesth
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Classification Dewey 618.4 Accouche
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620.004 52 Fiabilité 620.004 54 Du
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Classification Dewey 621.33 Transpo
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Classification Dewey 621.382 12 Pro
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Classification Dewey 621.389 324 En
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621.53 Transmission par air comprim
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621.99 Autres outillages et outils
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623.15 Fortifications militaires te
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Classification Dewey 623.731 2 Sign
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Classification Dewey 623.823 15 Can
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Classification Dewey 624.283 Tablie
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625.888 Bordures des trottoirs Clas
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Classification Dewey 628.925 9 Véh
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Page 461 and 462: 634.31 Oranges 634.32 Pamplemousse
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Page 479 and 480: 641.87 Préparation domestique des
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Page 495 and 496: 659.113 Campagnes publicitaires Cla
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Page 499: 663.17 Vieillissement des boissons
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Page 507 and 508: 668.423 2 Acryliques (polyacrylique
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Page 511 and 512: 673.23 Métallurgie de l'argent 673
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Page 523 and 524: 690.539 Construction des aérogares
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Page 531 and 532: 709.012 Art jusqu'à 4000 av. J.-C.
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Page 537 and 538: 721.044 772 2 Construction architec
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745.102 872 Copies et reproductions
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791.430 981 Cinéma au Brésil Clas
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793.36 Danse en ligne 793.38 Bals 7
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795.416 Belote 795.416 06 Clubs de
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Classification Dewey 809.933 75 Ana
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821.914 Poésie de langue anglaise
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841.6 Poésie de langue française
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891.44 Littérature bengali 891.45
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896.321 4 Littérature wolof 896.32
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910.410 903 3 Voyages autour du mon
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914 Géographie et voyages en Europ
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916.652 041 Voyages en Guinée (des
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922.22 Biographies des saints Class
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930.102 82 Découverte des vestiges
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940.253 3 Histoire générale de l'
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Classification Dewey 941.085 Histoi
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943.613 042 Histoire de Vienne (181
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