Classification de Dewey - Regnat

663.17 Vieillissement des boissons alcoolisées
663.19 Embouteillage des boissons alcoolisées
Classification Dewey
663.2 Vin (cidre fermenté, vin de raisin, vinification)
663.200 1 Philosophie et théorie du vin
663.200 2 Ouvrages divers relatifs au vin
663.200 284 Appareils et équipement relatifs au vin
663.201 Matériel pour le vin
663.203 Fermentation du vin
663.22 Catégories de vin fait à partir du raisin
663.222 Vin blanc
663.223 Vin rouge (vin rosé)
663.224 Vin mousseux (blanc et rouge)
663.3 Boissons brassées, boissons maltées (brasserie)
663.302 84 Appareils et équipement pour les boissons brassées et les boissons maltées
663.31 Matériel pour les boissons brassées et les boissons maltées
663.33 Fermentation des boissons brassées et des boissons maltées
663.4 Catégories particulières de boissons brassées et de boissons maltées (hydromel fermenté, vin de miel)
663.42 Ale, bière (canettes de bière)
663.49 Pulque, saké (vin de riz)
663.5 Alcools de distillation (alcools distillés, mescal, whisky de pommes de tere, tequila, vodka )
663.500 1 Philosophie et théorie des alcools de distillation
663.500 2 Ouvrages divers relatifs aux alcools de distillation
663.500 284 Appareils et équipement pour les alcools de distillation
663.501 Matériel pour les alcools de distillation
663.506 Distillation des alcools de distillation
663.52 Whisky de grains (bourbon, whisky de malt)
663.53 Brandy
663.55 Liqueurs composées (alcools de distillation parfumés avec divers feuilles, fleurs, fruits, graines, racines ; gin )
663.59 Rhum (mélasse pour le rhum )
663.6 Boissons non alcoolisées
663.61 Eau potable en bouteille (eau gazéifiée, minérale, minéralisée)
663.62 Boissons gazéifiées ou minéralisées (jus gazéifiés)
663.63 Jus de fruits et de légumes
663.64 Substituts du lait (lait de coco, de soja ; succédanés de lait en poudre)
663.9 Boissons brassées non alcoolisées
663.92 Cacao, chocolat
663.93 Café
663.94 Thé
663.96 Tisanes (cataire, herbe aux chats, maté, sassafras )
663.97 Substituts du café (chicorée, glands, préparations à base de céréales)
664 Technologie des aliments (conditionnement, conservation, emballage ; industrie, technique et technologie
alimentaire ; ouvrages généraux sur la technologie commerciale des aliments et boissons ; préparation
commerciale, industrielle des aliments)
664.001 Philosophie et théorie de la technologie des aliments
664.001 15 Théorie de la commande et de la communication en technologie des aliments
664.001 5 Principes scientifiques de la technologie des aliments
664.001 579 Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)
664.001 579 5 Technologie des champignons inférieurs et eumycophytes
664.002 Ouvrages divers relatifs à la technologie des aliments
664.002 84 Appareils et équipement de la technologie des aliments
664.01 Matériel de la technologie des aliments (matières premières)
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