REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

Chapitre I Généralités sur les polymères et la décharge couronne
1 atm
Pression
0
FigureI.3 : Diagramme de phase de l’eau, montrant l’état de l'eau pure en fonction de la
I.3.2.Nature dipolaire de l'eau
Solide Liquide
Gaz (Vapeur)
0 100
température et de la pression. [11].
Une propriété très importante de l'eau est sa nature polaire. La molécule d'eau forme un
angle de 104,45° au niveau de l’atome d'oxygène et entre les deux atomes d'hydrogène. Puisque
l'oxygène à une électronégativité plus forte que l'hydrogène, le côté de la molécule d'eau où se
trouve l'atome d'oxygène est chargé négativement, par comparaison avec le côté hydrogène. Une
molécule avec une telle différence de charge est appelée un dipôle (molécule polaire) [11].
11
Température