REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
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Chapitre I Généralités sur les polymères et la décharge couronne<br />
1 atm<br />
Pression<br />
0<br />
FigureI.3 : Diagramme de phase de l’eau, montrant l’état de l'eau pure en fonction de la<br />
I.3.2.Nature dipolaire de l'eau<br />
Solide Liquide<br />
Gaz (Vapeur)<br />
0 100<br />
température et de la pression. [11].<br />
Une propriété très importante de l'eau est sa nature polaire. La molécule d'eau forme un<br />
angle de 104,45° au niveau de l’atome d'oxygène et entre les deux atomes d'hydrogène. Puisque<br />
l'oxygène à une électronégativité plus forte que l'hydrogène, le côté de la molécule d'eau où se<br />
trouve l'atome d'oxygène est chargé négativement, par comparaison avec le côté hydrogène. Une<br />
molécule avec une telle différence de charge est appelée un dipôle (molécule polaire) [11].<br />
11<br />
Température