GRASSE : SES SITES TOURISTIQUES - Office de tourisme de Grasse

GRASSE :
SES SITES TOURISTIQUES
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Le tourisme à Grasse
Entre mer et montagne
Grasse, ville de repos, des fleurs et des parfums, c’est la jolie légende que l’on peut lire sur une carte postale
ancienne. Sur une autre carte, une dame se prélasse, confortablement installée dans une chaise longue, elle
contemple un paysage lointain représentant la ville de Grasse et, à l’arrière plan, la Côte d'Azur.
Il existe une foule de reproductions miniatures de ces affiches historiques. Toutes vantent la riche nature et la
situation privilégiée qui ont fait de la capitale de la parfumerie un lieu de cure hivernale célèbre dans le monde
entier au XIXème siècle.
Les fleurs les plus sensibles s’épanouissent sous un climat doux et ensoleillé entre la Méditerranée et les Alpes
du Sud. La ville est un tremplin exceptionnel pour entreprendre des excursions de toutes sortes, que ce soit vers
le Haut Pays provençal, sur les traces de Napoléon ou bien le long du littoral, vers Cannes, Nice et Monaco ou
encore les côtes varoises et le Haut Pays varois. Grasse est une ville vouée à l’agrément des touristes.
L’activité de la Capitale des Parfums ne repose pas seulement sur le million et demi de visiteurs accueillis chaque
année, comme on pourrait le croire lorsqu’en été, on flâne dans les ruelles étroites et fraîches du centre
historique.
Grasse, de laquelle émane les jours calmes une atmosphère presque moyenâgeuse, est en effet depuis des
siècles, une ville commerçante aisée, tournée vers les relations internationales. Ces contrats internationaux anciens
font que, les 30 usines industrielles de parfum et d’aromatique envoient leurs productions dans le monde entier.
De tous les coins du globe, des matières premières sont acheminées vers Grasse. Cette ville provençale, première
au monde dans l’industrie du parfum et de l’aromatique annonce un chiffre d’affaires de 556 millions d’euros
pour 3000 employés. Cela représente 48% du chiffre d’affaires national. Pour toutes ces raisons, Grasse est
avant tout une ville industrielle.
Pourtant quelque chose fait qu’à Grasse on oublie les usines. Avec son riche patrimoine et l’omniprésence du
parfum et des fleurs qui y sont célébrées deux fois par an par deux grandes manifestations.
En Mai, 50.000 roses viennent de France et du monde entier, à l’occasion d’Expo Rose où la capitale de la
parfumerie vit pendant quatre jours au rythme de la reine des fleurs. En août, se déroule la Fête du Jasmin avec
corso fleuri et bataille de fleurs. (voir la rubrique « manifestations annuelles »).
Ce sont les parfums qui attirent les visiteurs en ville. Des touristes du monde entier se laissent guider dans le
musée international de la Parfumerie.miP et dans les trois parfumeries touristiques ouvertes au public où on
leur explique la technique de fabrication du parfum.
Ce fameux musée international de la parfumerie a ouvert ses portes en 1989 et a vu sa surface doubler en 2008,
retrace 4000 ans d’histoire de la parfumerie à laquelle Grasse a largement contribué, mais aborde aussi
généreusement le parfum contemporain et ce qu’il deviendra... sans doute !
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L’histoire a particulièrement gâté Grasse, la petite sœur de Gênes, avec en outre une ville pittoresque d’influence
italienne. Construites pour la plupart au Moyen-Age, les maisons possèdent souvent des façades restaurées des
XVII et XVIIIèmes siècles. Sur la Place aux Aires, enrichies d’arcades, où, autrefois, les tanneurs étalaient leurs
peaux, on trouve des étals de fleurs et d’épices.
La cathédrale, de style roman, abrite par ailleurs, une magnifique collection de tableaux de
Fragonard, Rubens et Louis Bréa. Une visite s’impose !
Les espaces culturels sont disséminés dans toute la ville. A la Villa-Musée Fragonard, sont accrochés des originaux
et des reproductions du célèbre peintre de cour d’origine grassoise : Jean-Honoré Fragonard. Le Musée d’Art et
d’Histoire de Provence, installé dans l’Hôtel de Cabris expose des œuvres et des objets de la vie quotidienne en
Provence. Le Musée de la Marine est consacré à un célèbre marin grassois : l’Amiral de Grasse.
L’ancien casino, dans le style « Belle Epoque » entièrement restauré et modernisé, qui est aujourd'hui un centre
de congrès accueille également des expositions temporaires. Dans ce bâtiment et sur la Place de la Foux se
trouve un bureau de l’Office de Tourisme. Cette ville qui a la moyenne d’âge la plus jeune du département des
Alpes Maritimes propose aux touristes des loisirs comme le golf, l’équitation et le tennis. En outre, la capacité
d’hébergement a augmenté de façon sensible ces dernières années, ce qui prouve bien que l’activité touristique
est en progression dans la ville des fleurs.
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le choix d’un OT de territoire
déter mination et dynamisation d’un ter ritoire authentique et évocateur !
La promotion est l’une des missions principales d’un Office de Tourisme.
Les professionnels du Tourisme institutionnel développent, au quotidien, des stratégies de «marketing territorial»
afin de rendre les zones concernées attrayantes, séduisantes en mettant en valeur leurs atouts et, dans l’ombre,
leurs défauts ou inconvénients.
Dans la mesure où tout travail de promotion est un investissement considérable en temps, en énergie et... en
moyens de financement, les opérateurs privés installés sur le territoire, s’attachent au quotidien à développer
une dynamique de « marketing produit » cohérente avec les opérations territoriales développées.
Ainsi, depuis une dizaine d’années déjà et par le biais de moyens de promotion et d’information divers et variés,
l’Office de Tourisme a défini une démarche touristique territoriale autour de quatre axes stratégiques de
promotion afin que chaque partenaire puisse s’insérer de façon cohérente, conjuguée et exponentielle dans le
projet global : GRASSE !
Les quatre axes sont :
Fleur s et parfums
Culture et Patrimoine
Ar t de vivre et Gastronomie
Nature et plein air.
À cela et pour les besoins du dossier ici-présenté nos rajouterons :
Les évènements
Le tourisme d’affaires et incentive
Le Pays de Grasse
Les informations pratiques
Visitez notre site : www.grasse.fr
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