CHAPITRE 1 - Université de Bourgogne

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Annexe 10: Immuno concentration assay for isolation of STEC strains. F.Savoye, M.Bouvier, JL.Pittet, C.Aguilhon D.Thevenot. 170
Références bibliographiques 171
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UNIVERSITE DE BOURGOGNE THÈSE Pour
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Je remercie… Monsieur Vincent Atr
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Résumé Les Escherichia coli produ
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Liste des tableaux ................
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CHAPITRE 2: Optimisation de la phas
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Liste des tableaux Tableau 1 : Prin
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Figure 23 : Protocole de recherche
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INTRODUCTION 15
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dans les aliments (NF EN ISO 16654)
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Mémoire bibliographique 19
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(+), positif pour la majorité des
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Les E. coli Entéroaggrégatifs (EA
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• elle doit appartenir aux sérot
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Figure 3 : Modèle hypothétique de
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et in vivo ont été réalisées af
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2.4. Autres facteurs de virulence L
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diverses origines (toxique, auto-im
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Plusieurs études ont également ra
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• Populations sensibles Les perso
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Tableau 3 : Fréquences observées
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cultures épithéliales mammaires p
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Figure 5 : Flux potentiels de STEC.
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(Pavia et al., 1990). Ce mode de tr
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Pendant les années 80, la plupart
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non-O157 n’est validée à ce jou
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actéries. En l’absence de flore
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Dans notre étude, nous nous sommes
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augmente à hauteur de 95% avec une
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Néanmoins, quelques études ont mi
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la bactérie recherchée. Enfin, il
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Systèmes immuno-chromatographiques
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sur les E. coli cibles, eux mêmes
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Notons toutefois qu’une préparat
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Révélation lors de la RT-PCR : Il
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Un grand nombre de tests de PCR en
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L’automate Genesystems: L’autom
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spécifiques d’E. coli O157:H7. L
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Ltd, Norvège). Toutefois, les souc
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Figure 17 : Projet de normalisation
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(Figure 19). Ces milieux sont des m
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Isolement des STEC non-O157:H7 En c
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Figure 23 : Protocole de recherche
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Tableau 9 : Méthodes validées AFN
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Comme il a été décrit précédem
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1. Les souches Des souches de diver
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Tableau 10 : Souches utilisées lor
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été réalisés (1 à 10 UFC/ml) (
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de l’automate. C’est elle qui p
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) Pour la détection des gènes eae
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Tableau 13 : Les séquences des amo
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Résultats 101
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habitant, dont 16,9 kilos de fromag
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O26 a été évaluée. Par conséqu
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délai d’analyse oblige les indus
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Page 135 and 136: Strains reference origin E. coli O2
Page 137 and 138: For analysis, 800µL of enrichment
Page 139 and 140: E. coli strains O26 O103 O111 O145
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Page 145 and 146: Cette nouvelle méthode de concentr
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Page 149 and 150: être utilisés en fonction de la m
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Page 153 and 154: A ce jour, il n’y a aucune métho
Page 155 and 156: de confirmation qui détermineront
Page 157 and 158: également optimisé les performanc
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Page 161 and 162: DuPont Lateral Flow System E. coli
Page 163 and 164: Annexe 3: Souches utilisées au cou
Page 165 and 166: Annexe 5: Novel phage ligand based
Page 167 and 168: Annexe 7: Novel phage ligand based
Page 169: Annexe 9: Novel Phage Immuno concen
Page 173 and 174: Barwick, R.S., Levy, D.A., Craun, G
Page 175 and 176: Bosilevac, J.M., Guerini, M.N., Bri
Page 177 and 178: Chapman, P.A., Siddons, C.A., Cerda
Page 179 and 180: Donnenberg, M. S., Tzipori S., McKe
Page 181 and 182: Grau, F. H., and Vanderline P.B. (1
Page 183 and 184: Jarvis, K. G., and Kaper J. B.. (19
Page 185 and 186: Levine, M. (1987) Escherichia coli
Page 187 and 188: Meyer-Broseta, S., Bastian, S.N., A
Page 189 and 190: Ogden, I.D., Hepburn, N.F., MacRae,
Page 191 and 192: Reid, S. D., Herbelin C. J., Bumbau
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Page 195 and 196: Trabulsi. (1998) Characterization o
Page 197: Wieler, L. H., McDaniel T. K., Whit
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