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UNIVERSITE DE BOURGOGNE THÈSE Pour
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Je remercie… Monsieur Vincent Atr
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Résumé Les Escherichia coli produ
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Liste des tableaux ................
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CHAPITRE 2: Optimisation de la phas
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Liste des tableaux Tableau 1 : Prin
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Figure 23 : Protocole de recherche
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INTRODUCTION 15
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dans les aliments (NF EN ISO 16654)
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Mémoire bibliographique 19
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(+), positif pour la majorité des
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Les E. coli Entéroaggrégatifs (EA
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• elle doit appartenir aux sérot
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Figure 3 : Modèle hypothétique de
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et in vivo ont été réalisées af
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2.4. Autres facteurs de virulence L
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diverses origines (toxique, auto-im
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Plusieurs études ont également ra
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• Populations sensibles Les perso
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Tableau 3 : Fréquences observées
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cultures épithéliales mammaires p
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Figure 5 : Flux potentiels de STEC.
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(Pavia et al., 1990). Ce mode de tr
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Pendant les années 80, la plupart
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non-O157 n’est validée à ce jou
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actéries. En l’absence de flore
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de confirmation qui détermineront
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également optimisé les performanc
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Annexes 159
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DuPont Lateral Flow System E. coli
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Annexe 3: Souches utilisées au cou
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Annexe 5: Novel phage ligand based
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Annexe 7: Novel phage ligand based
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Annexe 9: Novel Phage Immuno concen
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Références bibliographiques 171
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