Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...
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I.4.3.c. Les bioplastiques<br />
Comme nous l’avons vu précé<strong>de</strong>mment au paragraphe I.4.1.e, un intérêt grandissant est<br />
porté à c<strong>et</strong>te nouvelle catégorie <strong>de</strong> matériaux. Dans le cas <strong>de</strong> notre laboratoire, la <strong>valorisation</strong><br />
<strong>de</strong> xylanes <strong>de</strong> bois par l’obtention <strong>de</strong> matériaux plastiques par estérification a fait l’obj<strong>et</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>ux thèses, 2, 213 d’une publication 214 <strong>et</strong> d’un brev<strong>et</strong>. 215 Les matériaux plastiques ont été<br />
obtenus par acylation <strong>de</strong> xylane <strong>de</strong> hêtre commercial ou d’hétéroxylane <strong>de</strong> maïs dans le<br />
système DMA/LiCl en présence ou non <strong>de</strong> DMAP par chauffage classique ou activation<br />
micro-on<strong>de</strong>s. 2 Les films plastiques <strong>de</strong> xylanes esterifiés par <strong>de</strong> l’aci<strong>de</strong> laurique présentent une<br />
meilleure rigidité que ceux obtenus avec <strong>de</strong> la cellulose à <strong>de</strong>gré <strong>de</strong> substitution (DS)<br />
équivalent. Gröndahl <strong>et</strong> al., 216 ont préparé <strong>de</strong>s films uniquement à partir <strong>de</strong> glucuronoxylanes<br />
<strong>de</strong> peuplier tremble. Ces matériaux étaient très cassants <strong>et</strong> se fragmentaient pendant le<br />
séchage. L’ajout <strong>de</strong> sorbitol ou <strong>de</strong> xylitol perm<strong>et</strong> d’obtenir <strong>de</strong>s films transparents avec <strong>de</strong><br />
bonnes propriétés mécaniques en abaissant la température <strong>de</strong> transition vitreuse. De plus la<br />
faible perméabilité à l’oxygène <strong>de</strong> ces films en fait <strong>de</strong> bons candidats pour l’emballage<br />
alimentaire.<br />
Concernant notre travail proprement dit, l’objectif <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong><br />
nouvelles métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> délignification <strong>de</strong> sciures <strong>de</strong> châtaignier <strong>et</strong> d’extraction <strong>de</strong> xylanes à<br />
partir <strong>de</strong> ces mêmes sciures <strong>et</strong> dans la mesure du possible selon <strong>de</strong>s conditions <strong>de</strong> chimie<br />
verte, plus respectueuse <strong>de</strong> l’environnement. Dans un second temps, il s’agira d’évaluer les<br />
propriétés <strong>biologique</strong>s <strong>de</strong> ces xylanes.<br />
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