Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

I.2.1.f. Délignification
La présence d’une trame phénolique intimement liée aux xylanes dans le bois ne
favorise pas leur extraction, d’où l’importance de l’étape de la délignification. Celle-ci
augmente l’accessibilité des réactifs aux constituants de la matière végétale. Le résidu obtenu,
constitué alors de cellulose et d’hémicelluloses est appelé holocellulose. Lors de l’étape de
délignification, on remarque un blanchiment du substrat causé par l’extraction ou la
dégradation des lignines. Cette décoloration recherchée entre autres dans l’industrie papetière
est expliquée par la présence d’acides hexènuroniques qui contribue en partie à la couleur de
ce substrat. 45,46
De nombreuses procédures de délignification sont décrites dans la littérature. Elles se
basent soit sur l’extraction des lignines, soit sur leurs dégradations oxydatives. Dans ce
dernier cas, l’unité C9 phénylpropane (Figure 13) caractéristique des monomères de lignine
n’est pas conservée.
La méthode d’acidolyse
HO Cα Cβ Cγ
Figure 13 : Unité C9 phénylpropane
Ces méthodes non dégradatives des cycles phénoliques permettent d’extraire les
lignines. Elles sont hydrolysées et il en résulte la formation de produits homologues des trois
alcools monomères précurseurs. Cette méthode est également utilisée pour caractériser les
lignines selon leurs proportions relatives en trois types de produits d’acidolyse. Le système de
solvant le plus utilisé est le dioxane/HCl 47 où généralement le dioxane est à hauteur de 80-
85% et la concentration en HCl peut varier de 10 mM à 2 M. Le dioxane peut également être
remplacé par le THF moins nocif.
La méthode d’acétolyse
4
3
2
5 6
1
C’est une méthode de dégradation des lignines par l’acide thioacétique qui conduit à
l’hydrolyse les liaisons éther-benzyliques, et donc à la dépolymérisation des lignines. Cette
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