Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

UNIVERSITE DE LIMOGES
Ecole Doctorale Gay Lussac, Sciences pour l’Environnement
Faculté des Sciences et Techniques
Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles
THESE
Pour l’obtention du grade de
Docteur de l’Université de Limoges
2009 – n° 22
Discipline : Chimie appliquée – Chimie des Substances Naturelles
Présentée par
Aline BARBAT
Soutenue le 8 juillet 2009
EXTRACTION, CARACTERISATION CHIMIQUE ET
VALORISATION BIOLOGIQUE DE GLUCURONOXYLANES DE BOIS
DE CHATAIGNIER.
DEVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PROCEDES DE
DELIGNIFICATION.
Directeurs de Thèse : M. Vincent Gloaguen et M. Pierre Krausz
Rapporteurs : M. Henri Morvan, Professeur, Université d’Artois
M. Bernard De Jéso, Professeur, Université de
Bordeaux
Examinateurs : M. André Amblès, Professeur, Université de Poitiers
M. Carlos Vaca-Garcia, Professeur, INP de Toulouse
M. Vincent Gloaguen, Maître de Conférences-HDR,
Université de Limoges
M. Pierre Krausz, Professeur, Université de Limoges
Invité : M. Jacques Christen, Professeur Associé, Directeur de
l’Agence de Valorisation de la Recherche Universitaire
en Limousin