Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

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puis on ajoute 20 µL d’une solution de MHDP (méta-hydroxydiphényle) à 0,15 % dans NaOH 0,5 %. Les contenus des tubes sont homogénéisés au vortex, une coloration rose apparaît. Les densités optiques sont par la suite mesurées à 520 nm. Les concentrations relatives en oses neutres et en acides uroniques des solutions polysaccharidique sont obtenues en utilisant la méthode de calcul décrite par Montreuil et Spik 136 qui permet d’éliminer les interférences des acides uroniques dans le dosage des oses neutres et réciproquement. Principe du dosage des acides uroniques par la méthode de Blumenkrantz et Asboe-Hansen 121 H HO H H CHO OH H OH OH COOH OH COOH OH Dosage des oses réducteurs Les solutions de polysaccharides à doser sont préparées simultanément avec une gamme étalon composée de solutions de xylose à 10, 25 et 50 µg.mL -1 . A 333 µL de solution à doser, on ajoute 1000 µL d’une solution de PAHBAH (acide hydrazide para-hydroxybenzoïque) à 5 % dans HCl 0,5 M, fraîchement dilué au 1/5 par NaOH 0,5 M. Le mélange est homogénéisé au vortex et porté à 100°C au bain-marie durant 5 minutes, puis refroidi. La lecture des densités optiques est réalisée à 410 nm. O OH OH 164 Déshydratation H 2SO 4 100°C HOOC MHDP O O OH O O CH 2OH CH 2OH Chromophore qui absorbe à 520 nm
Principe du dosage des oses réducteurs par la méthode de Lever 124 HO HO HO OH xylose HO O C OH H N O N HO H HO III.2.2. Dosage des hydroxyles phénoliques totaux CH La teneur en groupements hydroxyles phénoliques totaux est déterminée par la méthode au réactif de Folin-Ciocalteu proposée par Pereira 222 et modifiée par Pilo-Veloso et al., 236 . Cette méthode repose sur une réaction d’oxydo-réduction indépendante du degré de polymérisation des composés phénoliques. Ainsi, elle implique tous les composés sans différenciation entre l’acide gallique, les monomères, les dimères et les composés phénoliques les plus grands. Le réactif de Folin-Ciocalteu est un réactif formé de phosphomolybdate et de 165 O HN HO C NH2 Hydrazide d'acide parahydroxybenzoïque (PAHBAH) H 2O H OH H CH 2OH O C NaOH N N HO H HO CH Anions colorés en jaune absorbant à 410nm H OH H CH 2OH
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UNIVERSITE DE LIMOGES Ecole Doctora
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Remerciements Je remercie tout d’
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Enfin, je remercie mes proches. Mer
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III.2.3. Dosage du peroxyde d’hyd
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C C C O OR OR OR β-Aryl éther (β
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En matière de délignification, la
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Les protocoles de délignification
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l’irradiation se faisant le plus
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Xylane O OR R= Xylane OR OR O OH OH
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principes actifs 112 et sont au moi
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corriger les interférences des aci
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a: formation du réactif C H 3 HO O
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1 CH3COOH -O O P O O O P O O O P O
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éactions de peeling tout en orient
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Ionisation par MALDI Le MALDI (Matr
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l’électrospray bénéficie d’u
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lumière dispersée et la concentra
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Additifs alimentaires Applications
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(TMAHP) ou l’époxypropyltriméth
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ains de bouches. 209 Le furfural, o
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Deuxième partie : Nouvelles strat
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Chapitre I. Délignification en mil
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Essai (a) Les données de la litté
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I.4.2.b. Etude de la composition sa
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Chapitre II. Délignification enzym
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extraction aqueuse. On aboutit alor
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uniformément dans le domaine expé
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La délignification par le chlorite
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d’hydrogène. Dans la plupart des
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RESUME Extraction, caractérisation
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